不含坚果的巧克力-樱桃零食棒的配方

不含坚果的巧克力-樱桃零食棒食谱来自医生

不含坚果的巧克力-樱桃零食棒

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医生食谱来自EatingWell.com

食谱要点

  • 低卡路里

  • 低碳水化合物/低GI值

  • 低饱和脂肪

  • 低胆固醇

  • 低钠

  • 儿童友好型

营养信息

可制作: 16条

  • 热量 93

  • 脂肪 2 g

  • 饱和脂肪 1 g

  • 单一脂肪 1 g

  • 胆固醇 0 mg

  • 碳水化合物 19 g

  • 膳食纤维 1 g

  • 蛋白质 1 g

  • 钠20毫克

  • 糖类 14 g

  • 钾 45 mg

有嚼劲、松脆、美味的无坚果零食条,含有对人体有益的干果、燕麦和小爆炸的巧克力。我们喜欢樱桃干或小红莓的味道,但任何粗切的干果都可以。

说明

  • 将烤架放在烤箱的下三分之一处,预热至300F。在一个8英寸的平底锅里铺上羊皮纸,让它在两个相对的侧面上悬空。

  • 将麦片、燕麦和樱桃干(或小红莓)放在一个大碗里。

  • 将蜂蜜、香草和盐放入小锅中,用中火加热,搅拌,直到蜂蜜变得更加流畅,盐也被溶解。将蜂蜜混合物倒在干原料上,然后折叠,直到所有东西都湿润和粘稠。让其冷却5分钟。加入芯片(或切碎的巧克力),直到均匀分布。将混合物刮入准备好的平底锅中,用叉子均匀地涂抹。用叉子的背面,将混合物非常牢固地压在上面。(也可以用羊皮纸盖住,然后用力压遍。)

  • 烘烤至顶部呈金黄色,约35分钟。 (如果有疑问,可将其取出,以免蜂蜜烧焦。) 用刀沿着平底锅的边沿将条状物分离出来。在平底锅中放于网架上冷却至室温,约1小时。用羊皮纸的两端将蛋糕从平底锅中取出。轻轻地剥去羊皮纸。用一把锋利的刀切成16个小块或方块。

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