医生提供的苹果酱食谱
苹果酱
社群分享栏 钉子
医生的食谱来自EatingWell.com
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准备时间
15分钟
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总时间
2 1/4-4 3/4小时
配方要点
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低钠
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低胆固醇
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低饱和脂肪
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低卡路里
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儿童友好型
营养信息
可做。8人份,每人约1/2杯
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热量 108
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脂肪 0 g
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饱和脂肪 0 g
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单一脂肪 0 g
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胆固醇 0 mg
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碳水化合物 28 g
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膳食纤维 2 g
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蛋白质 0 g
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钠 0 mg
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糖类 24 g
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钾元素 154 mg
在这道慢炖苹果酱中,结实的苹果加入了肉桂和香草的味道。再配上低脂的香草冰淇淋和撒上烤核桃作为甜点。
说明
将苹果去皮,切成1/4英寸厚的片子(你应该有大约9杯)。将苹果放入4夸脱或更大的慢炖锅中。加入糖和肉桂来调味,并将其翻拌均匀。盖上盖子,煮到苹果非常柔软,几乎呈半透明状,但不是泥状,高火2到2.5小时,低火4到4.5小时。搅拌加入香草。转移到一个碗里,让其稍微冷却。盖上盖子,冷藏至冰冻。