奶油玉米饼食谱

医生提供的奶油玉米面食谱

奶油玉米饼

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医生的食谱来自EatingWell.com

食谱要点

  • 低钠

  • 低胆固醇

  • 低饱和脂肪

  • 低碳水化合物/低GI值

  • 低卡路里

  • 不含麸质

  • 儿童友好型

营养信息

制作。8人份,每人约1/2杯

  • 热量 74

  • 脂肪 1 g

  • 饱和脂肪 0 g

  • 单一脂肪 0 g

  • 胆固醇 0 mg

  • 碳水化合物 16 g

  • 膳食纤维 1 g

  • 蛋白质 2 g

  • 钠303毫克

  • 糖类 0 g

  • 钾 60 mg

这款简单的玉米面只需要搅拌几分钟,然后就可以让它自己煮成奶油般的完美。如果你有剩余的食物,可以在涂过油的平底锅中冷藏一晚,切成片状,刷上菜籽油,然后烤到两面开始酥脆。作为晚餐的配菜,或在早餐时与枫树糖浆或蜂蜜一起食用。

说明

  • 将玉米面、水和盐放入大锅中,煮沸后不断搅拌,直到混合物变稠,大约5分钟。部分盖上锅盖,转为小火慢炖,不时搅拌,直至浓稠如奶油,45分钟至1小时。

  • 从火上移开,盖上盖子,在食用前放置10分钟。

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