医生提供的奶油玉米面食谱
奶油玉米饼
社会化分享栏 钉子
医生的食谱来自EatingWell.com
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准备时间
10分钟
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总时间
1小时10分钟
食谱要点
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低钠
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低胆固醇
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低饱和脂肪
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低碳水化合物/低GI值
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低卡路里
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不含麸质
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儿童友好型
营养信息
制作。8人份,每人约1/2杯
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热量 74
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脂肪 1 g
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饱和脂肪 0 g
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单一脂肪 0 g
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胆固醇 0 mg
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碳水化合物 16 g
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膳食纤维 1 g
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蛋白质 2 g
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钠303毫克
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糖类 0 g
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钾 60 mg
这款简单的玉米面只需要搅拌几分钟,然后就可以让它自己煮成奶油般的完美。如果你有剩余的食物,可以在涂过油的平底锅中冷藏一晚,切成片状,刷上菜籽油,然后烤到两面开始酥脆。作为晚餐的配菜,或在早餐时与枫树糖浆或蜂蜜一起食用。
说明
将玉米面、水和盐放入大锅中,煮沸后不断搅拌,直到混合物变稠,大约5分钟。部分盖上锅盖,转为小火慢炖,不时搅拌,直至浓稠如奶油,45分钟至1小时。
从火上移开,盖上盖子,在食用前放置10分钟。