烤苹果黄油食谱

医生的烤苹果黄油配方

烤苹果黄油

社会化分享栏 钉子

医生的食谱来自EatingWell.com

食谱要点

  • 低胆固醇

  • 低饱和脂肪

  • 低碳水化合物/低GI值

  • 低卡路里

  • 无麸质

  • 儿童友好型

营养信息

制作:2杯

  • 热量 27

  • 脂肪 0 g

  • 饱和脂肪 0 g

  • 单一脂肪 0 g

  • 胆固醇 0 mg

  • 碳水化合物 7 g

  • 膳食纤维 1 g

  • 蛋白质 0 g

  • 钠 1 mg

  • 糖类 5 g

  • 钾 16 mg

用烤箱而不是炉灶制作苹果黄油,可以制作出具有独特焦糖味道的美味酱料。这是对商业品种的健康替代,因为商业品种通常含有添加的糖分。

说明

  • 烤箱预热至450F。将苹果摆放在一个大的烤盘中。将苹果汁倒在苹果上。烘烤至变软并微微变色,约30分钟。用叉子或土豆泥将烤盘中的苹果彻底捣碎。

  • 将烤箱温度降至350。烘烤苹果泥,偶尔搅拌,直到非常浓稠和深褐色,1/2到1/3小时。刮到一个碗里,放凉。

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