医生提供的烤芒果食谱
炙烤芒果
社会化分享栏 钉子
医生的食谱来自EatingWell.com
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准备时间
10分钟
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总时间
20分钟
食谱要点
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低卡路里
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低钠
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低胆固醇
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低饱和脂肪
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高纤维
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不含麸质
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儿童友好型
营养信息
制作:2人份
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热量 102
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脂肪 1 g
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饱和脂肪 0 g
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单一脂肪 0 g
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胆固醇 0 mg
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碳水化合物 26 g
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膳食纤维 3 g
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蛋白质 1 g
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钠 2 mg
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糖类 15 g
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钾 288 mg
炙烤的水果能带出其固有的甜味。挤点酸酸的青柠汁可以平衡它。菠萝也可以试试这个技巧。
说明
将烤架放在烤箱的上三分之一处,预热烤炉。在烤盘上铺上铝箔。
将芒果片在准备好的烤盘中摆成单层。炙烤至局部变色,8至10分钟。将青柠片挤在烤好的芒果上,即可食用。
小贴士
切芒果。将芒果的两端切开,露出里面细长的种子。将果实竖立在工作台上,用一把锋利的刀去掉果皮。让种子垂直于你,从种子的两边切开水果,产生两块大的种子。把种子转过来与你平行,从两边分别切下两块较小的水果。将水果切成所需的形状。