医生的地中海金枪鱼帕尼尼食谱
地中海金枪鱼帕尼尼
社会化分享栏 钉子
医生的食谱来自EatingWell.com
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准备时间
25分钟
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总时间
25分钟
食谱要点
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低胆固醇
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低饱和脂肪
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高纤维
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低卡路里
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儿童友好型
营养信息
制作。4人份
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脂肪 6 g
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饱和脂肪 2 g
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单一脂肪 3 g
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胆固醇 61 mg
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碳水化合物 35 g
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膳食纤维 5 g
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蛋白质 34 g
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钠 543 mg
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糖类 5 g
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钾 52 mg
卡路里 336
如果想做一个很好的三明治馅料，可以在罐装金枪鱼中加入咸橄榄和水瓜柳，鲜艳的柠檬汁和浓郁的羊奶酪。
说明
在炉子旁准备好四个15盎司的罐头和一个中号平底锅（非不粘锅）。
将金枪鱼放在一个中号碗中，用叉子剥开。加入番茄、羊奶酪、洋蓟、洋葱、橄榄、水瓜柳、柠檬汁和胡椒粉，搅拌均匀。将金枪鱼混合物分给4片面包（每片约1/2杯）。再加上剩余的面包。
在一个大的不粘锅中用中火加热1茶匙菜籽油。将2个帕尼尼放在锅中。将中号平底锅放在帕尼尼上，然后用罐子压住。将帕尼尼饼煮至一面金黄，约2分钟。将火力降至中低档，翻转帕尼尼，更换上层平底锅和罐头，再煮至第二面金黄，再煮1至3分钟。重复使用另一个1茶匙的油和剩余的帕尼尼。
