健康的家庭菜谱:烤蔬菜

烤蔬菜是任何晚餐的最佳配菜。

家庭菜谱。烤蔬菜

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医生菜谱

食谱亮点

  • 儿童友好型

营养信息

制作。4人份

    热量 231

  • 脂肪 3.9 g

  • 饱和脂肪 0.6 g

  • 胆固醇 0 mg

  • 钠 254 mg

  • 碳水化合物 46.4 g

  • 膳食纤维 6.2 g

  • 糖类 9.2 g

  • 蛋白质 5.3 g

  • 卡路里来自脂肪 15

  • 钙质 61.3 mg

  • 铁 2 mg

  • 钾1265毫克

  • 维生素A 10214 IU

  • 维生素C 26 mg

烤蔬菜是一道很好的配菜。与意大利鸡爪一起食用。

说明

  • 将烤箱预热至400度。

  • 在有边框的烤盘上铺上铝箔,方便清理。

  • 胡萝卜去皮。将其斜切成1.5英寸的片状。

  • 冲洗并擦干土豆。保持皮的状态。将其切成1 1/2英寸的小块。

  • 洋葱去皮。把它切成四分之一。分开一些片子。

  • 用橄榄油和?少许盐和胡椒粉来拌蔬菜。现在或烤好后加入迷迭香或牛至。

  • 将蔬菜在锅中摆成一层。

  • 烤15分钟。从烤箱中取出锅。将蔬菜在锅中搅拌均匀。

  • 再烤20分钟。蔬菜的边缘应呈浅棕色。

  • 小贴士

    省时小贴士:如果您将蔬菜和鸡爪一起食用,可以将它们一起烤,以节省时间。像平常一样,先烤15分钟的蔬菜。搅拌后将蔬菜放回烤箱时,将鸡肉和它们一起放进烤箱,放在单独的架子上。它们可以一起烘烤20分钟。

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