健康的蛋白质食物来源--医生:鸡蛋、牛奶、奶酪、猪肉和其他食物

蛋白质可以帮助你减肥并保持你的肚子饱满。但重要的是要吃正确的种类。从医生的专家那里了解到哪些蛋白质是最健康的。

海鲜

海鲜是蛋白质的一个很好的来源,因为它的脂肪含量通常很低。三文鱼等鱼类的脂肪含量稍高,但它是有益于心脏健康的那种:它有欧米茄-3脂肪酸。

白肉禽类

坚持吃家禽,以获得优秀的瘦肉蛋白。黑肉的脂肪含量稍高。皮中含有饱和脂肪,所以吃之前要去掉皮。

牛奶、奶酪和酸奶

牛奶、奶酪和酸奶等乳制品食品不仅是蛋白质的绝佳来源,而且还含有宝贵的钙质,很多还添加了维生素D。选择脱脂或低脂乳制品,可以保持骨骼和牙齿的强壮,有助于预防骨质疏松症。

鸡蛋

鸡蛋是最不昂贵的蛋白质形式之一。美国心脏协会说,正常健康的成年人可以安全地每天享用一个鸡蛋。

豆类

半杯豆子所含的植物性蛋白质与一盎司的烤牛排一样多。此外,这些营养丰富的块状食物价格低廉,而且含有纤维素,可以让你在几个小时内保持饱腹感。

猪里脊肉

这种多功能的白肉比20年前瘦了31%。

大豆

每天摄入50克大豆蛋白可以帮助降低约3%的胆固醇。吃植物性大豆蛋白而不是高脂肪蛋白的来源--并保持健康的饮食习惯--可以对你的心脏有好处。

瘦牛肉

瘦牛肉的饱和脂肪比去皮鸡胸肉多两克左右。瘦牛肉也是锌、铁和维生素B12的极佳来源。

随身携带的蛋白质

如果你没有时间坐下来吃饭,可以拿起代餐饮料、麦片棒或能量棒。检查标签,确保该产品至少含有6克蛋白质,并且糖和饱和脂肪含量低。

早餐中的蛋白质

研究表明,在早餐中加入鸡蛋或希腊酸奶这样的蛋白质来源,以及全麦吐司这样的高纤维谷物,可以帮助你更长时间地感到饱腹,在一天中吃得更少。

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