荒野中:贝类中毒,麻痹

在赤潮期间,食用蛤蜊、贻贝、牡蛎、扇贝、毛蚶、海星以及食用甲藻的甲壳类动物后,会发生贝类中毒。

在赤潮期间,吃了食用甲藻类的蛤蜊、贻贝、牡蛎、扇贝、毛蚶、海星和甲壳类动物后,会发生贝类中毒。在赤潮期间,海水变成红色,因为有大量的红色生物(甲藻)存在。甲藻类通过释放毒素(有毒物质)杀死鱼类和其他生物。因此,贝类吸收了浓缩的萨克斯毒素,一种导致麻痹的毒药。

赤潮在北美、欧洲、非洲、亚洲和日本的寒冷水域最常见。赤潮很少发生在温暖的气候中。当人们在不知情的情况下吃了在赤潮期间被撒克逊毒素污染的贝类,就会中毒。

在赤潮期间被污染的贝类没有异常的味道、气味或颜色,而且毒素不会被加热或烹饪所破坏。贝类中毒引起的瘫痪与河豚中毒的发展过程相似。

贝类中毒瘫痪症状

贝类中毒的症状在进食后30分钟至2小时开始,包括。

  • 噁心

  • 呕吐

  • 腹泻

  • 腹痛

  • 嘴唇、舌头和指尖麻木。

可能出现肌肉麻痹。中毒的人还可能出现以下情况。

  • 头痛

  • 下背痛

  • 眩晕 (dizziness)

  • 失去平衡

  • 流口水

  • 视力模糊

  • 暂时性失明

  • 心率升高

  • 血压低

  • 温度感知改变

摄入大量被污染的贝类会导致昏迷和呼吸衰竭。

贝类中毒瘫痪治疗

  • 不要诱发呕吐

  • 如果发生呕吐,应将患者侧身,防止患者吸入任何胃内容物(呕吐物)。

  • 该人可能会瘫痪。

  • 可将吸收毒素的医用木炭液作为饮料服用。

  • 人工呼吸可能使人活着,直到他们到达医院的急救部门。

何时寻求医疗护理

尽快寻求医疗救治。

同义词和关键词

野外:贝类中毒,麻痹;赤潮;食物中毒;腹泻;腹部痉挛;呕吐;恶心;毒性

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