你的厨房可能是一个危险的地方。在割伤、溢出、摔伤和烧伤之间，你可能在某个时候需要急救。医生告诉你如何轻松地处理常见的厨房事故。
因此，在你系上围裙之前，先看看这些厨房安全和急救提示。这将有助于使这个最受欢迎的聚会场所成为整个家庭更安全的地方。
割伤的急救方法
厨房的刀子很锋利。如果你不注意，你可能会滑倒，切到你的手指而不是胡萝卜。
如果你在使用菜刀时被割伤，以下是处理伤口的方法。
用肥皂和水清洗伤口。用一块干净的布或绷带压住伤口几分钟以止血。如果你的血流过了布，在它上面再放一块。
使用抗菌软膏。如果是轻微的伤口，在伤口上点一点这个。用绷带或纱布垫和胶布覆盖该区域。
如果出血严重或直接按压5至20分钟后仍未停止，请到急诊室就诊。如果伤口超过半英寸，边缘有锯齿，发炎，或有液体渗出，你也需要去看医生。
烧伤的急救方法
如果你不小心，一锅沸腾的水或汤会留下令人讨厌的烧伤。为了防止烧伤，请将锅把手转向炉子的后面。确保孩子们的安全，当你做饭时，他们至少要离炉子或烤箱三英尺远。
要治疗烧伤，你首先需要弄清楚你的烧伤类型。
一级烧伤。这只是涉及到皮肤的表层。它看起来很红，而且很疼，就像晒伤一样。当你按压烧伤的部位时，它会变白。
要治疗它，请脱掉靠近烧伤部位的任何衣服或首饰。如果你的衣服粘在上面，不要脱掉。将受伤部位放在流动的凉水中3至5分钟。
在伤口上涂抹抗生素软膏--千万不要用冰、油或黄油--。用干净的绷带覆盖它。它应该在3至6天内痊愈。
二度烧伤。这是一种更深的皮肤损伤。它会变红、起水泡、肿胀和疼痛。
要治疗它，将烧伤部位浸泡在凉水中15至30分钟。涂抹抗生素药膏以防止感染。用无菌敷料覆盖该区域。
每天更换敷料，检查是否有感染的迹象。这些迹象包括发红、肿胀、疼痛和脓液增多。
伤口将需要2至3周时间来愈合。在此期间也会开始发痒，但不要抓挠它。
三度烧伤。这是一种医疗紧急情况。用凉的、湿的敷料覆盖伤口，拨打911或去最近的急诊室。
这种类型的严重烧伤涉及所有的皮肤层，上面会有白色或发黑的组织。它可能不怎么疼。这是因为皮肤中的神经受到了损伤。
不确定你的烧伤有多严重？如果是这样，请立即去看医生。
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涉及您的脸部、手部、脚部或生殖器（对于手部的轻微烧伤和割伤，请自行判断 -- 这些在厨房里比较常见，通常不严重）。
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处于或接近关节处，如膝盖或肩膀
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绕过您身体的某一部分（如您的手臂或腿）。
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长于3英寸宽或深入皮肤内
跌倒的急救方法
水从装得过满的壶中滑落到地板上，会有滑倒的危险。如果你摔倒了，请遵循以下提示。
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在站起来之前，要确保自己没有受伤。站起来的方式不对，可能会使伤势加重。
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缓慢地站起来，手和膝盖。
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试着爬到椅子上，把自己拉起来。
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如果您不能自己站起来，请大声呼救或拨打911。
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如果该部位肿胀，你认为可能有骨折（断骨），尽量不要移动它。打电话给你的医生或去急诊室。
眼睛受伤的急救方法
如果你不小心将柠檬汁直接射入眼睛，你该怎么办？或者在打扫卫生时被漂白剂（或其他有毒化学品）溅到？不要惊慌。请遵循以下步骤。
俯身在水槽上，用温水轻轻地浇在眼睛上。持续冲刷长达15分钟。捂住你的另一只眼睛以保护它。
拨打国家毒物控制中心电话1-800-222-1222。
如果你的眼睛在冲洗后仍有刺激，请致电医生。
拨打911如果。
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你的眼睛有伤口。不要清洗或压迫它。
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您感觉有物体卡在您的眼睛里。不要试图把它弄出来，揉它，或对它施压。
如果我吞下了有毒的东西怎么办？
即使是通常安全的厨房用品，如果被吞下也可能成为致命的东西。这就是为什么要把所有的家用清洁剂和化学品安全地储存起来（如果可能的话，把它们锁起来），并放在儿童接触不到的地方。
如果你或其他人不小心吞下了有毒的东西，请拨打国家毒物控制中心的电话：1-800-222-1222。然后拨打911。
如果可能的话，去医院的时候带上化学制品，这样医生就会知道到底吞下了什么。
保证孩子在厨房的安全
你希望他们在厨房里帮忙，但你不希望他们受伤。以下是你如何保证最小的厨师的安全。
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让他们离炉子上所有冒泡的锅碗瓢盆至少3英尺远，并远离烤箱。安装安全门，让幼儿远离危险。
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没有你的帮助，不要让他们使用炉子、烤面包机或微波炉。
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将所有刀具和其他尖锐物品存放在他们接触不到的地方。
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把热水器的温度调到120度，以免他们被烫伤。
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使用塑料碗而不是玻璃碗，这样它们就不会因为掉落而碎裂。
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教育您的孩子避免使用热炉和烤箱，并远离化学品。
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确保你的烟雾探测器是工作的。随身携带灭火器。
