解剖学曲奇饼干提供甜蜜的科学课程

作者：Helen Leask

2021年11月24日 — 有人想吃甲状腺饼干吗？胰腺酥饼？

多亏了这些细节丰富的饼干切割器，从大脑到脚，以及中间的每一个器官，你现在可以随时提供符合解剖学的饼干。

这96个医疗主题的饼干刀是英国Bakerlogy公司的创意之作。

最近围绕这些不寻常的烘焙配件的糖衣炮弹始于费城托马斯-杰斐逊大学二年级医学生Francesca Ponzini的一条午餐推特。

她发出了一张新鲜出炉的肝脏和胰腺饼干的照片。

然后她咬了一口饼干，在推特上说：”已经进行了远端胰腺切除术，所有边缘都是阴性。(这就是医学院的幽默。)

在庞齐尼的午餐照片发布后的几分钟内，英国伯明翰大学的外科医生Siobhan Mckay博士在推特上说，她以前曾用这些饼干刀为她的移植同事制作过季节性礼物。

“Mckay在接受采访时说：”它们真的只是一件有趣的小事，因为没有人能够完全相信它们。”他们认为[你]技术高超，因为它们看起来很好，但实际上它们是世界上最容易做的事情。”

肿瘤外科医生、波士顿大学医学院外科助理教授安德里亚-梅里尔(Andrea Merrill)博士收集的艺术品融合了她对医学、艺术和烘焙的 “多种激情”。她也加入了 “饼干 “的行列。

“梅里尔在谈到肝脏和胰脏饼干刀时说：”它只是与我产生了某种共鸣。她对这种演绎的准确性印象深刻。”我的意思是，它没有血管，那里只有一个胰腺管；你知道，通常至少有两个。所以它不是100%准确。但它是相当准确的。我感觉胆管的情况相当好。”

Bakerlogy的老板Louise Alan说，他们从2015年开始做医疗设计。它们比该公司的其他产品更棘手。

“太多的细节会使设计看起来太杂乱，然而它又需要足够的细节来进行准确的描绘，”Alan说，并补充说解剖学上的心脏特别受欢迎。

梅里尔对所提供的一系列器官印象深刻，但不确定她是否愿意对一些作品大快朵颐。

她说：”那里有很多我肯定不会想吃的东西，比如精子饼干。

然而，梅里尔说：”给我们的工作带来一些快乐和一点轻松的感觉是很好的，而曲奇饼干就能做到这一点，并允许我们开点玩笑，因为我们大多在处理非常严肃和情绪化的事情。”

Mckay同意。她说，当你伸手去拿一块沾满糖的胰腺饼干时。”这与[手术]的压力无关；它使每个人重新成为正常人，只是互相喝杯咖啡。”

世卫组织警告说，到3月份欧洲将有70万例COVID-19死亡病例。

2021年11月24日 — 世卫组织周二宣布，欧洲各国正面临冠状病毒病例的再次激增，如果目前的趋势继续下去，到3月1日可能会导致另外70万人死亡。

在构成世界卫生组织欧洲地区的53个国家中，已经有150多万人死于COVID-19。这意味着到2022年初，死亡人数可能超过220万。

世卫组织说，欧洲仍然牢牢控制着COVID-19大流行病，并指出冠状病毒是整个欧洲和中亚地区的主要死亡原因。从现在到3月，53个国家中的49个国家的重症监护室将面临高度或极端压力。

世卫组织上周报告了整个地区超过240万个新病例，占这段时间全球所有COVID-19病例的67%。死亡人数增加到每天近4,200人，比9月底报告的每天2,100人增加了一倍。

据路透社报道，法国周二报告了超过3万例新的COVID-19感染病例，这是自8月以来该国首次在24小时内出现如此多的病例。与上周相比，每天的病例增加了54%，连续11天的周环比增幅都在50%左右。

德国卫生部长Olivier Veran周二对立法者说，这是感染率的一个非常大的增长，这表明我们确实不幸地处于这种流行病的第五波。

据CNBC报道，德国周一也创造了大流行病的记录，7天平均每天有超过5.1万个新病例。俄罗斯报告说，在截至周一的一周内，每天的死亡人数超过1200人，创下历史新高。

世卫组织表示，最近的一波疫情是由以下几个方面推动的：传染性更强的三角洲变体，人们因天气变冷而搬到室内，限制措施的放松，以及一些国家对疫苗的吸收缓慢。

在世卫组织的欧洲地区，约有53%的人口已完全接种疫苗，但各国的接种率从10%到80%不等。许多东部国家的接种率较低，保加利亚有24%的人口完全接种，而葡萄牙约为87%，德马克为78%，德国为71%，奥地利为65%。

世卫组织欧洲区域主任汉斯-克鲁格在世卫组织的声明中说，随着2021年年底的临近，让我们尽我们所能，接种疫苗并采取个人保护措施，以避免采取封锁和关闭学校的最后手段。

据《纽约时报》报道，一些国家正在再次实施严格的措施，以控制病毒的传播，这已经引发了抗议。周一，奥地利恢复了至少10天的封锁，关闭商店、餐馆和节日市场。荷兰也在周末开始了部分封锁，德国可能在本周宣布新的限制措施。

此外，越来越多的国家正在批准为完全接种疫苗的人注射加强剂，包括法国、德国和希腊，据BBC报道。更多的证据显示，疫苗保护正在减弱，突破性病例变得更加普遍，据世卫组织称，该组织鼓励各国批准为弱势群体、医护人员和60岁以上的人注射加强剂。

克鲁格说，欧洲和中亚地区今后将面临一个具有挑战性的冬季。他呼吁采取 “疫苗+”的方法，包括接种疫苗、遵循物理距离准则和佩戴口罩。

世卫组织表示，戴口罩可以减少53%的冠状病毒传播，这可以在3月1日前防止16万多人死亡。

据《华盛顿邮报》报道，美国国务院已经对欧洲的激增作出反应，将丹麦和德国列入其 “禁止旅行 “名单，这是旅行的最高风险类别。

4级指定意味着CDC和国务院都建议不要去这些国家旅行，即使人们已经接种了疫苗。其他欧洲国家上周也被列入4级名单，包括捷克共和国、匈牙利和冰岛。

民意调查：49%的5-11岁儿童的父母拒绝为他们注射COVID疫苗

作者：Marcia Frellick

2021年11月24日–随着5-11岁儿童接种疫苗的热度上升，相当多的家长表示不希望自己的孩子接种疫苗。

在一项针对医生读者的调查中，49%的有该年龄段孩子的答复者说他们不希望他们的儿子和女儿接种COVID-19疫苗。

11月2日，CDC主任Rochelle P. Walensky博士认可了一个机构咨询小组的建议，即5-11岁的儿童应接种辉瑞公司的小儿疫苗。这一决定将疫苗接种建议扩大到美国约2800万儿童。

最近符合条件的5至11岁儿童的疫苗接种在开始时有些缓慢，现在已经稳步增加。起初，在获得资格的第一周，其速度落后于12至15岁的儿童，但根据CDC的COVID数据跟踪器的数据，它已经缩小了差距。

总共有300多万5-11岁的儿童已经接受了至少一剂疫苗，占该年龄组总人口的10.7%。

疾病预防控制中心说，辉瑞公司的疫苗对预防5至15岁儿童的COVID-19感染有90%以上的效果，5-15岁儿童的免疫反应相当于16至25岁人群的免疫反应。

在医生调查的总体人群中，56%的人说他们有信心或有点信心，疫苗对该年龄段的人是安全的。

在青少年和年轻的成年人中，已经报道了罕见的心肌炎和心包炎病例。根据CDC，”在一项研究中，在接种疫苗后的一周内，辉瑞-生物NTech的第二剂量后发生心肌炎的风险约为每百万剂量给12-17岁的男性的54例”。

疾病预防控制中心说，接种COVID-19疫苗的已知和潜在好处超过了风险，包括可能的心肌炎或心包炎风险。

医生和护士也有顾虑

在医生的姐妹网站Medscape上对医生和护士进行的一项调查也发现，他们对儿童疫苗有很大的犹豫。

在有该年龄段孩子的医生中，30%的受访者表示他们不希望自己的孩子接种疫苗；9%的人不确定。对于护士和高级执业注册护士（APRNs），45%的人说他们不希望自己的孩子接种COVID-19疫苗；13%的人不确定。在药剂师中，31%的人说他们不会让他们接种疫苗，9%的人不确定。

疫苗的安全性如何？

临床医生被问及他们对该年龄组的疫苗是否安全有多大信心，66%的医生、52%的护士/APRN和66%的药剂师表示他们有点或非常有信心。

在不同类型的临床医生中，女性对疫苗安全性的信心超过了男性同行：医生中71%对65%，护士/初级保健师中55%对45%，药剂师中68%对60%。

在医生和护士中，年轻的医生（45岁以下）往往对疫苗的安全性更有信心：72%对64%（医生），54%对51%（护士/助理护士），以及71%对59%（药剂师）。

接种疫苗的医生和未接种疫苗的医生在信心上的差异是明显的。所有回应民意调查的未接种疫苗的医生都说他们对孩子的疫苗没有信心。在未接种疫苗的

综合医院演员因拒绝接种COVID-19疫苗被解雇

Carolyn Crist报道

2021年11月24日 — 据NBC新闻报道，演员Steve Burton周二表示，他在拒绝接种COVID-19疫苗后，被ABC的标志性肥皂剧《综合医院》解雇。

在过去30年中，伯顿在2200多集的剧情中扮演了杰森-摩根这个角色。最近几周有传言说他因拒绝接种疫苗而被解雇。

伯顿在Instagram视频中说，我想让你们听我亲口说。

不幸的是，综合医院因为疫苗任务而让我离开。我确实申请了医疗和宗教豁免，但都被拒绝了，你知道，这很伤人，他说。但对我来说，这也是关于个人自由。我不认为任何人应该为此而失去生计。

51岁的伯顿感谢了他的粉丝和他的同事。他还提到了将来返回节目的可能性，并说保持积极的态度很重要。

也许有一天，如果这些授权被取消，我可以回来，完成我作为杰森-摩根的职业生涯。那将是一种荣誉，他说。如果不能，我将带着这段奇妙的经历，继续前进，并永远心怀感激。

据NBC新闻报道，伯顿最后一次为该剧拍摄是在10月27日，NBC新闻周二证实，他因未能遵守该剧的疫苗要求而被解雇。

据《综艺》报道，综合医院A区的疫苗要求于11月1日开始生效，其中包括演员和那些不戴面具的演员。周一，该新闻媒体报道说，由于这一要求，伯顿似乎已经被该剧解雇。

另一位演员英戈-拉德马赫(Ingo Rademacher)曾公开表示，他拒绝遵守该剧的疫苗规定，《综艺》报道。他在本月初被解雇，他的最后一集在周一播出。

实验性口香糖可减少冠状病毒的传播

Carolyn Crist报道

2021年11月24日 — 根据最近发表在《分子疗法》杂志上的一项研究，一种新的实验性口香糖可以减少唾液中冠状病毒颗粒的数量，并有助于减缓传播。

这种口香糖含有一种能够捕获病毒颗粒的蛋白质，可以在受感染的人说话、呼吸或咳嗽时限制带有病毒的飞沫的传播。

研究作者写道，含有病毒捕获蛋白的口香糖提供了一种普遍可负担得起的策略，通过拆散或尽量减少对他人的传播来保护病人免受大多数口腔病毒的再次感染。

宾夕法尼亚大学的研究人员用确诊为COVID-19的住院病人的唾液和拭子样本在试管中测试了这种口香糖。

口香糖含有细胞表面的ACE2蛋白的副本，这是冠状病毒用来闯入细胞并感染细胞的尖峰蛋白。

在试管实验中，病毒颗粒附着在口香糖的ACE2受体上。研究人员说，样本中的病毒量下降了95%以上。

据路透社报道，这种口香糖的感觉和味道与传统口香糖一样，可以在正常温度下储存多年。研究人员说，咀嚼这种口香糖不会损害ACE2蛋白分子。

研究人员说，使用口香糖来减少唾液中的病毒量将增加全球的疫苗接种工作，在那些不能广泛获得或负担得起疫苗的国家可能是有用的。他们说，这种口香糖是由临床级别的植物材料制成的，并且是为了满足美国食品和药物管理局的要求而开发的。

这种口香糖目前还不能使用，但美国的研究人员将继续对其进行测试。

未接种疫苗者死于COVID的可能性大14倍

作者：Ralph Ellis

2021年11月25日 — 虽然越来越多的突破性病例让卫生官员感到担忧，但CDC主任Rochelle Walensky博士重申，未接种疫苗的人仍是COVID-19的最大风险。

瓦伦斯基周一在白宫的一个新闻发布会上说，未接种疫苗的人中的感染继续推动着这一流行病、住院和死亡的悲剧，而此时我们有疫苗可以提供难以置信的保护。

瓦伦斯基说，未接种疫苗的人检测出阳性的可能性比接种疫苗的人高6倍，住院的可能性高9倍，死于COVID相关并发症的可能性高14倍。

虽然上周授权为所有成年人进行疫苗加强注射，但瓦伦斯基说，我们并没有忽视为所有符合条件的人接种初级系列疫苗的目标。4700万符合条件的美国成年人和1200多万青少年仍然没有完全接种疫苗，仍然处于最高的疾病风险。

瓦伦斯基说，主要的COVID统计数字不断转为上升。

她说，七天的日平均病例数约为92800例，比前一周增加了18%，每天约有5600人因COVID住院，比上周增加了6%。七天的平均日死亡人数为1,000人。

瓦伦斯基说，COVID疫苗使人们有可能安全地聚集在一起参加感恩节庆祝活动，这与去年不同。

她说，如果你或你的家人还没有接种疫苗，请考虑接种疫苗的好处。卷起你的袖子，得到保护或加强，特别是如果你将与那些高风险的人或尚未符合接种条件的五岁以下儿童在一起。

疾病预防控制中心说，69.5%的美国人口至少接种了一剂COVID-19疫苗，59%的人已经完全接种，18.7%的人已经接种了加强针。

UAW成员自愿接种疫苗

作者：Ralph Ellis

2021年11月25日 — 三大汽车制造商和汽车工人联合会表示，将不要求工会工人接种COVID-19疫苗。

由UAW、福特、通用汽车和克莱斯勒母公司Stellantis组成的COVID-19联合工作组的声明说，鼓励但不强制要求工人接种疫苗。

声明说，除了鼓励成员披露他们的疫苗接种情况外，工作组继续敦促所有成员、同事和他们的家人接种疫苗，并接受COVID-19疫苗的强化接种，同时理解有一些个人原因可能使一些成员无法接种疫苗，如健康问题或宗教信仰。

在工作场所仍然需要戴口罩。

声明说，虽然我们理解戴口罩可能会让人不舒服，但三角洲变种的传播和最近的数据表明，在一些地理区域的持续高传播率仍然是一个严重的健康威胁。汽车工人和汽车公司的立场与拜登政府相冲突，拜登政府希望雇员超过100人的公司强制接种疫苗。

这项政策已被搁置，因为它面临着可能会到达美国最高法院的法律挑战。

美国工人联合会在美国、加拿大和波多黎各有40多万名现役会员和58万名退休会员。

据《底特律新闻》报道，Stellantis上周命令美国的非工会受薪工人在12月4日前披露疫苗接种情况，并在1月5日前完全接种。福特公司也对 “大多数 “受薪工人发出了类似的命令。通用汽车公司还没有对其美国受薪员工进行授权。

所有这三家汽车公司都已强制要求加拿大的汽车工人接种疫苗。

引起关注的COVID新变种促使美国发布旅行禁令

Carolyn Crist报道

2021年11月26日 — 世界卫生组织周五将来自南非的一个新的COVID-19变体归类为关注变体，这意味着它可能更具传染性，导致更严重的疾病并降低疫苗和治疗的效果。

世卫组织周五召集了一个独立的专家组，根据本周南非COVID-19感染的迅速增加来评估这个新变体。科学上称为B.1.1.529，该变体被命名为Omicron。

Omicron有一些令人担忧的特性。世界卫生组织冠状病毒流行病技术负责人玛丽亚-范克霍夫（Maria Van Kerkhove）在一份视频声明中说，这个变体有大量的突变，其中一些突变有一些令人担忧的特点。

世卫组织在一份声明中说，初步证据表明，与其他[值得关注的变体]相比，这种变体的再感染风险增加。在南非的几乎所有省份，这种变体的病例数似乎都在增加。

作为回应，白宫宣布对来自南非、博茨瓦纳、埃斯瓦蒂尼、莱索托、马拉维、莫桑比克、纳米比亚和津巴布韦的航班实施新的旅行限制。来自这些国家的外国国民将被禁止进入美国。

乔-拜登总统在一份声明中说，这些新的限制将于11月29日生效。随着我们向前迈进，我们将继续以科学和我的医疗团队的建议为指导。

美国国家过敏和传染病研究所所长安东尼-福奇(Anthony Fauci)博士告诉CNN，美国还没有发现任何新变种的病例。

Fauci说：”现在，我们正在与南非的同事一起整理材料，以达到可以直接测试的程度。因此，现在你正在谈论一个红旗，这可能是一个问题，但我们不知道。

在COVID-19病例激增之后，南非的科学家们本周开始追踪该变体，并在周三向世卫组织报告了该变体。世卫组织说，第一个已知的确诊感染来自11月9日收集的样本。

一些实验室已经发现，一种广泛使用的测试可能是检测新变体的可靠方法。Van Kerkhove周五说，世卫组织的病毒进化咨询小组已经开始进行一些研究，以评估Omicron，并将根据需要宣布新的发现。

根据迄今为止的证据，世卫组织建议各国加强其监测和基因组测序工作，以更好地了解该变体。世卫组织还要求各国向公共数据库（如GISAID）提交基因组序列。周五，有66条B.1.1.529变体的序列被报告给GISAID，包括南非的58条，博茨瓦纳的6条和香港的两条。

世卫组织还要求各国进行实地调查和实验室分析，了解变异体的严重程度，以及免疫反应、抗体中和以及公共卫生和社会措施的有效性。

世卫组织说，提醒个人采取措施减少他们感染COVID-19的风险，包括行之有效的公共卫生和社会措施，如戴合身口罩、手部卫生、物理距离、改善室内空间的通风、避免拥挤的空间和接种疫苗。

拜登呼吁其他国家增加对贫穷国家的疫苗捐赠。

拜登说，关于这个新变种的新闻应该比以往任何时候都更清楚地说明为什么在我们进行全球疫苗接种之前，这种大流行病不会结束。美国向其他国家捐赠的疫苗已经超过了所有其他国家的总和。现在是其他国家配合美国的速度和慷慨的时候了。

以色列在发现第一个来自马拉维的病例后，对非洲大部分地区实施了旅行禁令。据《纽约时报》报道，越来越多的国家停止或限制航班，包括奥地利、巴林、比利时、克罗地亚、法国、德国、意大利、日本、马耳他、荷兰、香港、菲律宾和新加坡。

以色列总理纳夫塔利-贝内特（Naftali Bennett）在一份声明中说，我们目前正处于紧急状况的门槛。

他说，我要求每个人都做好准备，充分加入到全天候的工作中。

纽约因COVID病例增加而进入紧急状态

作者：Ralph Ellis

2021年11月28日 — 随着COVID-19病例的增加和Omicron变体的威胁，纽约州长Kathy Hochul周五宣布进入紧急状态，提升医院的能力并解决人员短缺问题。虽然该变种尚未在纽约发现，但她在一条推文中警告说，它即将到来。

胡哲说，在冬季可能出现的病例激增之前，她希望推迟所有选择性的手术。她在一份新闻稿中说，新协议于12月3日生效，并将在1月15日获得COVID病例的最新数据时进行重新评估。

Hochul在新闻稿中说：”我们继续看到这个即将到来的冬季出现的警告迹象，虽然新的Omicron变体还没有在纽约州被检测到，但它即将到来。”为了做好准备，我今天宣布采取紧急措施，扩大医院的能力，帮助确保我们的医院系统能够在我们进入冬季时应对大流行病带来的任何挑战。

对手术的限制适用于能力有限的医院，其定义是可用的人员床位容量为10%或更少。

胡哲还计划使疫苗接种点更多、更方便，为更多5-17岁的儿童注射疫苗，提供奖励计划，打击错误信息，在低接种率地区开展突击活动，并对医护人员实施疫苗要求。

在大流行病的早期，纽约市是一个热点地区。现在，随着疫苗接种计划接近一年，根据纽约卫生部的数据，城市以外的地区，特别是北部各县，是报告高阳性率和低疫苗接种率的地方。

卫生部的数据显示，截至周六，纽约市的七天阳性率为1.65%，而水牛城/纽约西部地区为9.67%，手指湖地区为8.85%，北区/爱伦达克地区为7.82%，奥尔巴尼地区为6.96%。该州的总体阳性率为3.84%。

在纽约市，皇后区97.1%的成年人已经接种了至少一剂疫苗，曼哈顿94%，布朗克斯86.5%，斯塔滕岛84.5%，布鲁克林83%。北部18个县的接种率低于70%，包括阿勒格尼县的52.9%和蒂奥加县的57.5%。该州的总体疫苗接种率为90%。

纽约市立大学公共卫生学院院长Ayman El-Mohandes博士告诉《纽约邮报》，该病毒仍然潜伏在我们中间。北部地区的低疫苗接种率和高阳性率让人非常担忧。

越来越多的国家报告了Omicron新变种的案例

Carolyn Crist报道

2021年11月29日 — 英国、意大利、德国、比利时和澳大利亚在周末报告了他们的首个Omicron新变体病例，加入了越来越多的国家名单，这些国家在从南部非洲返回的旅行者中确认了病例。

美国国家过敏和传染病研究所所长安东尼-福奇（Anthony Fauci）博士说，美国还没有检测到这种变体，但它有可能已经在全国范围内传播了。

当你有一种病毒显示出这种程度的可传播性，而且你已经有了与旅行有关的病例，它几乎无一例外地最终将基本上走遍天下，他告诉《周末》。

世界卫生组织周五将科学上称为B.1.1.529的Omicron标记为令人担忧的变体，这意味着可能存在较高的传播、严重疾病和逃避疫苗的风险。Fauci说，Omicron有大量的突变，这可能使其更具传染性和更难治疗。

他说，这些都是可能的，但这个建议已经足够了。这是我们必须真正密切关注的事情，并为严重的事情做好准备。它可能不会变成那样，但你真的想走在它的前面。

周日，澳大利亚和丹麦是确认Omicron病例的最新国家。澳大利亚官员说，在两名完全接种了疫苗且没有症状的旅行者中发现了该变体。在丹麦，该变种是在最近从南非抵达的两名旅行者中发现的。

荷兰卫生官员周日说，在61名COVID-19测试呈阳性的乘客中检测出至少13例Omicron变体。他们是乘坐两架航班从南非抵达荷兰的500多人中的一员，已经被隔离。

周六，英国在两名前往南部非洲的人中发现了两例病例。德国也于周六在慕尼黑机场入境的旅客中确认了两个病例。意大利报告说，在一名来自莫桑比克的旅客身上发现了一个病例。

作为回应，欧盟正在限制进出南部非洲七个国家的旅行，包括博茨瓦纳、埃斯瓦蒂尼、莱索托、莫桑比克、纳米比亚、南非和津巴布韦。美国和韩国已经宣布限制前往这些国家以及马拉维。

在以色列，已经证实了一个奥米克朗病例，并有几个疑似病例，官员们宣布禁止所有国家的外国旅行者前往，为期14天。日本也紧随其后，说从星期二开始，它将禁止来自世界各地的所有外国游客。

比利时、博茨瓦纳、香港和南非也出现了奥米克朗病例。截至周一上午，GISAID收到145个Omicron病例的报告，这是一个用于病毒基因组测序的全球数据库。

科学家们敦促大家谨慎行事，说到目前为止对该变体所知甚少。一些令人担忧的变体，如三角洲变体，具有更强的传染性并在全球范围内传播，但其他变体的影响有限。Fauci说，现有的疫苗可能提供一些保护。

他强调，人们不应该恐慌，但他们应该继续采取预防措施，如戴口罩、遵循物理距离准则和避免大型室内聚会。

他告诉TODAY，绝对有必要让未接种疫苗的人接种疫苗，并让已接种疫苗的人接受强化治疗。我们现在清楚地知道，当你接受强化注射时，你会极大地提高保护水平。