胃炎是一种常见的疾病，它可以让你措手不及，让你精疲力尽。胃流感通常会自行消失，但它可能导致脱水和其他健康问题。从这个医生的幻灯片中了解更多。
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当你感到胃部不适时，你可能会这样称呼它，但医生称之为胃肠炎。它通常由病毒引起，但它不是流感病毒，所以它实际上不是胃炎。细菌和寄生虫也可以引起它。
症状
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肠胃炎会导致腹泻、恶心，可能还会呕吐。你还可能有头痛、发烧、发冷和腹部疼痛。最常见的一种--由病毒引起的--使你在接触到它的12至48小时后感到不适，而且可能持续3天。如果是由细菌或寄生虫引起，可能会持续更长时间。它对有其他健康状况的人以及婴儿和老年人来说是危险的。
病毒性肠胃炎
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这是指病毒感染了你的细胞，使你的胃粘膜和肠道（连接胃和肛门的管道）发炎。它具有很强的传染性--如果你接触受感染的人或他们接触过的东西，或者你吃了他们准备的食物，你就会感染它。如果你吃了被污染的水或用水洗过的水果和蔬菜中的贝类，你也会感染它。
病毒的类型
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一些病毒可以引起肠胃炎。轮状病毒是引起婴幼儿的主要原因。它也可以影响成年人，但他们的症状比较轻。诺瓦克病毒是成年人最常见的病因。不太常见的包括腺病毒 -- 它可能需要长达10天的时间才能引起症状 -- 和天疱疮病毒。这两种病毒对儿童的影响都比成年人大。
细菌性胃肠炎
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这些微观的生物体就在你身边 -- 许多是无害的，有些甚至是有益的。但是其他的，如沙门氏菌和大肠杆菌，可以进入你的食物并导致胃部问题。它们几乎可以在任何时候进入：当食物生长或被收获、加工、储存、运输或准备时。如果坏细菌从厨房表面或餐具上沾到食物上，你也会得肠胃炎。
食品安全
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细菌在华氏40至140度的温度下繁殖得更快，所以用冰箱和冰柜来保持冷的食物，用烤箱来保持热的食物。如果把冷藏或冷冻食品带到室温，其中的细菌会再次变得活跃，有些细菌会在你吃之前在食物中制造大量毒素。在这些情况下，你可能会在短短几小时内感到不适。
旅行者腹泻
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这是另一种常见的获得肠胃炎的方式--通常来自于被坏细菌污染的食物或水。如果您去非洲、亚洲、拉丁美洲或加勒比海地区的发展中国家旅行，请远离生的水果和蔬菜、肉、鱼、贝类等生的或不热的食物，以及街头食品。用瓶装水刷牙和要求饮料不加冰也是一个好主意。
寄生虫性胃肠炎
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寄生虫是生活在其他动物体内的微小生物。这种胃肠炎在美国或其他发达国家并不经常发生，但某些称为副隐孢子虫和贾第虫的寄生虫可以通过水传播并导致感染。如果受污染的水被用来种植或准备你所吃的食物，或者你在其中游泳，你就会感染它。
治疗方法
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不管是什么原因引起的，大多数的胃肠炎都会在几天内消失，如果你得到休息和大量的液体。如果你的症状非常严重或持续时间超过几天，请看医生。抗生素和其他专业药物可以清除某些罕见的细菌和寄生虫感染，医生可以对引起类似胃病的其他疾病进行检查。
营养、液体和食物
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这些可以缓解肠胃炎的症状。你可能很难坚持吃东西，但你可以从果汁、运动饮料、不含咖啡因的软饮料或肉汤中获得液体、热量、重要矿物质（电解质）和营养。当你觉得准备好尝试固体食物时，从平淡的东西开始，如米饭、土豆、面包、苹果酱或香蕉。避免脂肪或糖类食物、乳制品、咖啡因和酒精，直到你好转。它们可能会使你感觉更糟。
脱水
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这是指你的身体失去了太多的水，腹泻和呕吐会导致这种情况。它是由肠胃炎引起的最常见的健康问题，对婴儿、老年人和有其他疾病的人来说，可能特别危险。迹象包括极度口渴、深色尿液，以及感觉疲倦或头晕。您的孩子可能会出现口干舌燥，眼睛和脸颊凹陷。
治疗脱水症
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如果您的孩子有胃病，请给他们大量的水和有适当营养成分的补液。成人应该喝大量的液体：如运动饮料、果汁和汤等。你也可以吸食冰片或冰棒。如果你不能保持液体，头晕，心率很快，你可能有严重脱水。如果是这样，请立即去急诊室，以便将液体直接输入你的系统。
严重并发症
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在少数情况下，肠胃炎会导致溶血性尿毒症综合症，最常见于10岁以下的儿童。如果?大肠杆菌进入你体内，其毒素会使你的红细胞和血小板水平下降，从而影响你的凝血能力，并可能导致出血。溶血性尿毒症综合征可导致肾衰竭并影响你的神经系统。你可能会脸色苍白，脾气暴躁，小便次数减少，并有血便。如果是这样，请打电话给你的医生或去急诊室就诊。
何时打电话给医生
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如果你呕吐并不能维持任何液体超过24小时，或者你腹泻超过几天（儿童为24小时），请寻求医疗帮助。脱水的迹象包括过度口渴、口干、尿液呈深黄色或很少或没有尿液，以及严重虚弱。其他需要医疗帮助的迹象包括肠道或直肠严重疼痛，发烧高于101华氏度，大便带血或脓或黑色，或任何神经系统问题，如平衡、协调或麻木的问题。
