乳糖不耐受和乳制品过敏不是一回事。有重要的区别。了解它们有什么不同，以及用于诊断的测试。
乳糖不耐受涉及消化系统。如果你有这种情况，你的身体不能制造乳糖酶，即消化乳糖所需的酶。这是牛奶中的糖。未消化的乳糖不会在你的胃和小肠中正常消化，而是进入你的结肠，在那里被细菌分解，引起腹胀和排气。这可能是不舒服的，但它并不危险。
乳糖不耐受在成年人中很常见，约有3000万美国人在20岁之前就有这种情况。它在有亚洲、非洲或美洲原住民血统的人中更常见，在有北欧或西欧背景的人中不太常见。
乳制品过敏涉及免疫系统。如果你有这种情况，你的身体会对牛奶和其他乳制品中的蛋白质产生反应，好像它们是危险的入侵者。它释放的物质会导致过敏症状。这种过敏反应可能是轻微的（皮疹），也可能是严重的（呼吸困难、失去知觉）。
乳制品过敏是最常见的过敏之一，特别是在儿童中。每100个4岁以下的儿童中就有2个对牛奶过敏。它在婴儿中甚至更为常见。
症状
乳糖不耐受和乳制品过敏的一些症状可能是相同的。
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腹泻
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恶心；有时呕吐
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腹部痉挛
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腹胀
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气体
但乳制品过敏也会引起身体其他部位的反应，包括皮肤和肺部。
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皮疹
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荨麻疹
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肿胀，通常在嘴唇和面部
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喘息
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喉咙紧绷
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吞咽困难
粪便（大便）中也可能有血，特别是在婴儿身上。
过敏性休克是一种严重的、危及生命的过敏反应，通常在你吃了过敏的食物后几分钟开始，但有时也会在几小时后发生。它通常涉及你身体的多个部位同时出现一种以上的症状。
如果您有严重的过敏症，或者您过去曾经有过过敏性休克，请与您的医生讨论携带可注射的肾上腺素（Adrenaclick, ?Auvi-Q, ?EpiPen，一种普通的自动注射器，Symjepi）以减缓或阻止过敏反应。
我更有可能对乳制品过敏吗？
在以下情况下，您更有可能发生乳制品过敏。
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您有其他过敏症
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您有湿疹
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你的父母中的一个或两个有食物或其他过敏症，如花粉症、湿疹或哮喘等
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你还年轻。牛奶过敏在儿童中更常见。随着年龄的增长，你的消化系统对牛奶的反应较少，但你更有可能出现乳糖不耐受。
接受测试
首先，你的医生会了解你的病史，以了解你的症状和你的身体对乳制品食物的反应。然后，你将接受测试，以确认是乳糖不耐受还是乳制品过敏。
乳糖不耐受的测试
乳糖耐受性测试。你会喝下一种含有大量乳糖的液体。大约2小时后，将测量您血液中的葡萄糖（糖）的数量。如果你的葡萄糖水平没有上升，说明你没有消化饮料中的乳糖。
氢气呼气试验。你会喝一种含有大量乳糖的液体。然后，每隔一段时间就会测量你呼吸中的氢气。如果你没有消化乳糖，它将在你的结肠中被分解，释放出氢气，可以在你的呼吸中检测到。
粪便酸度测试。不能以其他方式检测的婴儿和儿童可以对他们的粪便进行乳酸检测，这是由于未消化的乳糖在结肠中分解造成的。
乳制品过敏的检测
皮肤点刺试验。将一小滴含有乳制品过敏原的液体放在前臂或背部的皮肤下。如果出现一个凸起，周围是发痒的红色皮肤，就有可能是乳制品过敏。
你的医生可能也会让你做一个血液测试，测量你血液中某些抗体的数量。
这两种测试都可能出现假阳性。即使你真的没有过敏，你也可能对某种过敏呈阳性反应。你的过敏症专家会解释结果。
如果仍然怀疑是过敏但没有得到证实，医生可能会让你进行口服挑战。您将被喂食不同的食物，这些食物可能含有或不含有牛奶，而且数量越来越多，以观察您对含有牛奶的食物是否有反应。
乳糖不耐受的生活
乳糖不耐受症是很容易控制的，主要是通过限制您的乳制品食品和饮料的摄入量。你也可以尝试减少乳糖的冰淇淋和牛奶，或者在吃乳制品时服用乳糖酶补充剂，帮助你的身体消化乳糖。
患有乳制品过敏症的生活
如果您有乳制品过敏症，您需要避免所有的乳制品和其他含有乳制品的食物。
保持安全意味着要阅读食品标签，看是否包括牛奶或含有牛奶的成分。牛奶蛋白存在于许多你意想不到的食物中。一些罐装金枪鱼、能量饮料甚至口香糖都含有牛奶蛋白。如果你对乳制品过敏，不要吃减少乳糖的食品。它们仍然含有可能导致过敏反应的牛奶蛋白。
