只是我们如何消化我们的食物？ 医生解释了消化系统，从上到下。
什么是消化？
消化是将你所吃的食物转化为营养物质的复杂过程，身体将这些营养物质用于生存所需的能量、生长和细胞修复。消化过程还涉及到产生废物，以便排出体外。
消化道（或胃肠道）是一条长长的扭曲的管子，从口腔开始，在肛门结束。它由一系列协调食物运动的肌肉和其他产生酶和激素的细胞组成，以帮助食物的分解。沿途还有消化所需的其他 "附属 "器官：肝脏和胰腺。
食物在消化系统中的旅程
第一站：口腔
口腔是消化系统的起点，事实上，在你吃下第一口饭之前，消化就已经开始了。食物的气味会触发你口中的唾液腺分泌唾液，使你的嘴里有水。当你真正品尝到食物时，唾液会增加。
一旦你开始咀嚼并将食物分解成足够小的碎片来消化，其他机制就开始发挥作用。更多的唾液被产生。它包含的物质包括酶，开始将食物分解成你的身体可以吸收和使用的形式。多咀嚼你的食物 -- 这也有助于你的消化。
第二站：咽部和食道
咽也叫喉，是消化道的一部分，接收来自口腔的食物。咽的分支是食道和气管，前者将食物带到胃里，后者将空气带到肺里。
吞咽行为在咽部进行，部分是反射作用，部分是自愿控制。舌头和软腭（口腔顶部的柔软部分）将食物推入咽部，关闭气管。然后食物进入食道。
食道是一条从咽部和气管后面延伸到胃的肌肉管。食物通过一系列被称为 "蠕动 "的收缩被推过食道并进入胃。
在胃部开口之前有一块重要的环形肌肉，称为食管下端括约肌（LES）。这个括约肌打开，让食物进入胃部，关闭，使食物留在那里。如果你的LES不能正常工作，你可能会患上一种叫做胃食管反流的疾病，即反流，导致烧心和反胃（食物回流的感觉）。
第三站。胃和小肠
胃是一个囊状器官，有坚固的肌肉壁。除了容纳食物外，它还充当食物的混合器和研磨器。胃分泌酸和强大的酶，继续分解食物的过程，并将其变为液体或糊状的浓度。从那里，食物转移到小肠。在两餐之间，不能液化的残余物从胃中释放出来，通过肠道的其他部分被排出。
小肠由三个部分组成--十二指肠、空肠和回肠--小肠还利用胰腺释放的酶和肝脏的胆汁分解食物。小肠是消化的 "主力军"，因为这里是大多数营养物质被吸收的地方。蠕动也在这个器官中起作用，将食物通过并与来自胰腺和肝脏的消化分泌物（包括胆汁）混合在一起。十二指肠主要负责持续的分解过程，空肠和回肠主要负责将营养物质吸收到血液中。
这一部分过程的一个更技术性的名称是 "运动"，因为它涉及将食物颗粒从一个部分移动或排空到下一个部分。这个过程高度依赖于一个庞大的神经、激素和肌肉网络的活动。这些组成部分中的任何一个出现问题都可能导致各种情况。
当食物在小肠中时，营养物质通过肠壁被吸收并进入血液中。剩余的东西（废物）会进入大肠（大肠或结肠）。
大肠以上的部分被称为上消化道。包括大肠及以下的所有东西都是下消化道。
第四站。结肠、直肠和肛门
结肠（大肠）是一条五至七英尺长的肌肉管，连接小肠和直肠。它由盲肠、升结肠（右）、横结肠（横）、降结肠（左）和乙状结肠组成，后者与直肠相连。阑尾是连接到升结肠的一个小管子。大肠是一个高度专业化的器官，负责处理废物，使排便（排泄废物）变得容易和方便。
粪便，或消化过程中留下的废物，通过蠕动的方式通过结肠，先是以液体状态，最终以固体形式通过。当粪便通过结肠时，任何剩余的水分都被吸收了。粪便储存在乙状结肠（S形），直到 "大规模运动 "将其排入直肠，通常一天一次或两次。
粪便通常需要36小时才能通过结肠。粪便本身主要是食物残渣和细菌。这些细菌发挥着几种有用的功能，如合成各种维生素、处理废物和食物颗粒，以及保护人们免受有害细菌的侵害。当降结肠充满粪便时，它将其内容物排入直肠，开始排泄过程。
直肠是一个连接结肠和肛门的八英寸腔室。直肠。
-
接收来自结肠的粪便
-
让人知道有大便要排出来
-
保持粪便，直到排空为止
当任何东西（气体或粪便）进入直肠时，传感器会向大脑发送一个信息。然后大脑决定直肠内容物是否可以被释放。如果可以，括约肌会放松，直肠会收缩，排出内容物。如果内容物不能被排出，括约肌就会收缩，直肠就会适应，这样感觉就会暂时消失。
肛门是消化道的最后一个部分。它由排列在骨盆上的肌肉（骨盆底肌肉）和另外两块称为肛门括约肌（内部和外部）的肌肉组成。
盆底肌肉在直肠和肛门之间形成一个角度，阻止粪便在不应该出来的时候出来。肛门括约肌对粪便进行精细控制。内括约肌总是很紧，除非粪便进入直肠。它使我们在睡觉或不知道有粪便存在时保持大陆（不释放粪便）。当我们有排便（上厕所）的冲动时，我们依靠外括约肌来保持粪便，直到我们可以去厕所。
辅助性消化器官
胰腺
在其他功能中，胰腺是消化酶的主要工厂，消化酶被分泌到十二指肠，即小肠的第一段。这些酶可分解蛋白质、脂肪和碳水化合物。
肝脏
肝脏有多种功能，但它在消化系统中的两个主要功能是制造和分泌一种叫做胆汁的重要物质，以及处理来自小肠的含有刚吸收的营养物质的血液。肝脏将这些血液中的许多杂质净化后再输送到身体的其他部位。
胆囊
胆囊是一个储存多余胆汁的袋子。在肝脏中制造的胆汁通过胆汁管到达小肠。如果肠道不需要它，胆汁就会进入胆囊，在那里等待肠道发出的食物信号。胆汁有两个主要用途。首先，它帮助吸收饮食中的脂肪，其次，它从肝脏携带不能通过肾脏的废物。
