胰腺外分泌功能不全(EPI)意味着你需要更加注意你的饮食。如何才能获得良好的营养并保持良好的心情?一些基本的提示可以帮助你。
但是,当你患有EPI时,你有可能吃得好,感觉好。与营养师合作,这样你就可以确切地知道如何在你的膳食和零食中获得适当的营养,而不会使你的症状恶化。并牢记一些基本的提示。
在一天中少吃几顿。得了EPI,可能很难让自己吃东西,更不用说坐下来吃一日三餐了。试着一天吃五、六次,每次吃一点。这可以帮助你感觉更舒适。
坚持低脂肪饮食。你的身体消化脂肪的时间特别长,所以你需要避免摄入过多的脂肪。避免饱和脂肪和反式脂肪尤其重要。一般来说,你每天不应该吃超过20克的脂肪,或者在一餐中吃超过10克的脂肪。想办法从你的饮食中减少脂肪,比如吃烤或烘烤的食物而不是油炸的食物,使用烹饪喷雾而不是油或黄油,并选择低脂或无脂乳制品。
选择瘦的蛋白质,如鸡肉或火鸡胸脯,蛋清,或装在水里的金枪鱼。这将为你的身体提供它所需要的燃料,同时保持你的膳食低脂肪。
避免过多的纤维。虽然它通常是健康饮食的一部分,但纤维也会使你的胰腺酶无法消化脂肪。向你的营养师询问有大量纤维的食物,如扁豆和豆子。
对加工食品要小心。包装好的零食、冷冻晚餐等可能在其成分中含有部分氢化油,这增加了更多不健康的脂肪。在购买之前要检查营养标签和成分表。
吃足够的卡路里。如果你摄取各种营养素的食物,而且数量合适,你就有更好的机会获得身体所需。
服用维生素补充剂。由于你不能正常消化脂肪,你不会得到身体必须通过脂肪吸收的维生素,称为脂溶性维生素--A、D、E和K。
不要喝太多的酒或抽烟。这两者都会使你的症状恶化。过多的酒精也是慢性胰腺炎的一个常见原因,而慢性胰腺炎又是EPI的主要原因。最好是完全避免饮酒,因为它可能使你脱水并使你的胰腺发炎。喝酒也会使你的身体更难吸收脂肪。如果你需要帮助戒掉这些习惯,请与你的医生交谈。有一些计划可以使戒酒更容易一些。
但要喝大量的液体。随身携带一瓶水是个好主意,以确保你保持水分充足。饮食中的其他液体--如肉汤、果汁和不含咖啡因的饮料--也可以帮助你。
每次吃饭时都要服用胰酶替代疗法。这种补充剂是EPI的主要治疗方法,帮助你的身体分解食物,使你获得足够的营养。
有时你需要休息。如果你的胰腺出现问题,医生可能建议你休息几天,不要吃东西。如果你有很多疼痛,他们可能会告诉你只喝清澈的液体,如肉汤,或苹果或红莓汁。但在没有和医生商量的情况下,不要停止进食。当你能再次忍受食物时,你就可以恢复进食了。
囊肿性纤维化
如果你有这种遗传性疾病,而且你也有EPI,你需要高脂肪、高热量的饮食,以确保你的身体能够正常工作。这可能意味着比没有囊性纤维化的人多吃20%至50%的热量。你希望有一个均衡的饮食,有适量的盐、脂肪和蛋白质。与你的医生或营养师合作,找到一个最适合你的膳食计划。
每个EPI病例都是不同的,但通过治疗、正确的饮食和医生的帮助,你可以得到你需要的东西,保持健康。