如果你在吃完乳制品后出现气体、痉挛、腹胀、恶心或腹泻，你可能有乳糖不耐受。从医生那里获得关于乳糖不耐受的症状和原因的关键事实。
乳糖是牛奶和大多数其他乳制品中的主要糖类。你的小肠制造乳糖酶来帮助你消化这种糖。当你有乳糖不耐症时，你没有制造足够的乳糖酶来很好地消化乳糖。
你无法治愈乳糖不耐受，但如果你改变你的饮食内容和方式，你可能会摆脱你的症状。
缓解您的症状
数以百万计的美国人有乳糖不耐受的症状。
-
胀气
-
痉挛
-
腹泻
-
疼痛的气体
-
噁心
你可以利用试验和错误来找出哪些食物会引起症状，以及多少量。然后向你的医生检查，以获得诊断。你可能对少量含有乳糖的食物敏感，也可能只有在吃大量乳糖食物时才有症状。你的症状可能很严重或很轻微。乳糖不耐受对每个人来说都是不同的
类型和原因
乳糖不耐受有四种类型，它们都有不同的原因。
-
原发性乳糖不耐受是最常见的形式。我们的身体通常在5岁左右停止制造乳糖酶（非裔美国人最早在2岁）。随着乳糖酶水平的下降，乳制品变得更难消化。患有原发性乳糖不耐受的人制造的乳糖酶要少很多。这使得乳制品在成年后很难被消化。它由基因引起，在非洲、亚洲、西班牙、地中海和南欧背景的人中很常见。如果你的遗产是来自北欧或西欧，它就不太常见。
-
继发性乳糖不耐受是由于受伤、生病，或者可能是手术而发生的。任何这些都会影响你的小肠，导致你的乳糖酶减少。乳糜泻和克罗恩斯病是与乳糖酶低下有关的两种最常见的肠道疾病。
-
发育性乳糖不耐受发生在早产的婴儿身上。它通常会自行消失，只在出生后持续很短的时间。
-
先天性乳糖不耐受是非常罕见的，发生在出生后小肠不产生乳糖酶（或极少量的乳糖酶）。它是一种遗传性疾病，父母双方都必须将基因传给他们的孩子。
找出罪魁祸首（提示：可能不只是乳制品。）
乳糖不耐受与乳制品过敏不一样。这两者经常被混淆。如果你有乳制品过敏，你会对牛奶和乳制品中的某些蛋白质过敏。乳制品过敏反应可能会威胁到生命。
乳糖不耐受的症状比乳制品过敏的症状要轻。乳制品过敏的人需要避免所有含有牛奶或其他乳制品的食物和饮料。如果你是乳糖不耐受，你可能可以吃和喝少量的乳制品。多少是因人而异的。乳糖不耐受的反应并不危及生命。
牛奶和乳制品是最知名的乳糖食品，但还有许多其他食品。一些非乳制品有一种叫做酪蛋白的蛋白质，它可能有微量的乳糖。为了避免乳糖不耐受的症状，请仔细阅读食品标签。在购物或烹饪时，寻找这些有乳糖的成分。
-
凝乳
-
干乳固体
-
奶类
-
牛奶副产品
-
干奶粉
-
乳清
如果您对乳糖高度敏感，您可能需要避免以下食物。
-
烘焙食品
-
面包、烘焙和煎饼预拌粉
-
早餐麦片
-
某些类型的糖果，如牛奶巧克力
-
速食食品（早餐混合饮料、土豆泥、汤和代餐饮料）
-
人造黄油
-
非奶精(液体和粉状)
-
非奶制品的打发配料
-
加工肉类（熏肉、热狗、香肠和午餐肉）
-
蛋白质和代餐棒
-
沙拉酱
获得诊断结果
你的医生可能会要求你记下你所吃的食物的日记，记下你什么时候有症状，并停止吃一种违规的食物，看你的症状是否会消失。为了帮助诊断，有些医生只是看你的症状，以及避免食用乳制品2周是否能缓解症状。
为了确诊，医生可能会做其他检查，如。
氢气呼气试验。
? "正常情况下，人们的呼吸中很少有氢气。但如果你的身体不能消化乳糖，氢气就会在你的肠子里积聚，一段时间后就会出现在你的呼吸中。这个测试可以测量你在几小时内多次喝下含有乳糖的饮料后，你的呼吸中有多少氢气。如果你的水平在3到5小时后很高，说明你的身体对乳糖的消化能力不强。
乳糖耐量测试。
?当您的身体分解乳糖时，它会将糖分释放到您的血液中。这可以测试出您血液中的糖分含量有多少。在您禁食后，会抽取少量血液样本。然后，你喝下一种含有高乳糖的液体。两小时后，你再提供一份血样。因为乳糖会导致血糖水平上升，所以这个样本中你的血糖水平应该更高。如果你是乳糖不耐受，你的血糖就会有较低的上升。"但这种测试现在很少做了。
如何管理乳糖不耐症
你无法改变你的身体对乳糖的消化情况，但你可以减少甚至停止你的症状。
与你的医生或注册营养师交谈，他们可以帮助你计划一个健康的饮食，让你感觉良好。写一篇食物日记，帮助你了解你可以吃多少（如果有的话）乳制品而不出现症状。许多人不需要停止食用所有乳制品。
如果你对你的饮食做出小的改变，你可能能够通过帮助你的身体更容易消化乳制品食物来预防症状。
不要单独吃乳制品。
当你和其他食物一起吃时，你的身体更容易消化乳糖。因此，试着在吃饭时吃少量的牛奶或乳制品食物。
选择更容易消化的乳制品。
有些人觉得奶酪、酸奶和松软干酪等乳制品更容易消化。
使用无乳糖或减乳糖的牛奶和乳制品。
你可以在许多杂货店找到去除大部分乳糖的乳制品，或添加乳糖酶的乳制品。
改用不含乳糖的产品。
有许多非乳制品的选择，如杏仁奶、米奶或豆奶。关于婴幼儿的特别说明。当婴儿出现乳糖不耐受的症状时（虽然在6岁以下的儿童中很少见），儿科医生建议将牛奶粉换成豆奶粉，直到症状消失，然后慢慢将牛奶粉和乳制品重新加入他们的饮食中。
服用乳糖酶替代品。
?这些药丸或胶囊都可以在柜台买到。在第一次喝奶或吃奶时服用建议剂量，以帮助预防乳糖不耐受症状。
