医生评估了公园大道减肥法,解释了它是什么,你可以吃什么,以及它是否有效。
公园大道饮食法
作者:Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD 来自医生档案馆
公园大道的饮食。它是什么
你不需要住在公园大道上就能拥有高尚的外表--根据《公园大道减肥法》的作者所说,你所需要做的就是遵循公园大道减肥法计划。为期六周的 "公园大道减肥法 "不仅仅是一种低卡路里饮食。它包括对生活方式的改造,包括美容、礼节、风度、健身和时尚,旨在让你拥有富人和名人的外表。
公园大道减肥法》的作者、曼哈顿内科医生斯图尔特-菲舍尔(Stuart Fischer)说:"《公园大道减肥法》可以通过由外而内的工作帮助每个人获得更大的成功,因为看起来更好不仅仅是吃得好," 。
费舍尔说,仅靠节食是不行的。你还需要解决你的生活方式的七个基本组成部分,以便有更好的机会进行身体和精神的自我改善。根据这本书,这些组成部分是:体重、体格、头发、皮肤、服装、自信和人际交往能力。
"两个行为修改在自信心和人际关系技能方面起作用,其他部分则侧重于外表,这比体重要重要得多。费舍尔说:"当你走进一个房间时,它是每个人注意到的东西。
为了这本书,他组建了一个专家团队(不包括任何注册营养师),每个人都提供了一个章节的建议,从发型和化妆到自信。
但不管你怎么切,这个计划是一个临时的、低卡路里(1250-1350)的限制性饮食,并添加了一些关于生活其他方面的建议。它并不打算成为大多数营养专家推荐的那种终生健康体重的方法。
公园大道的饮食。你可以吃什么
公园大道饮食计划是一个相当均衡的膳食计划,包括三餐和一份点心,每天总热量约为1250-1350卡。该饮食计划包括大量的水果、蔬菜、瘦肉和海鲜,以及少量的乳制品和全谷物。
该书将每日的菜单计划与食谱和营养分析组织在一起,这样你就可以确定你确切的营养摄入。任何注意钠摄入量的人都应该小心,因为许多食谱的钠含量很高。
所有推荐的食物都是现成的,没有任何噱头或奇怪的食物组合,尽管费舍尔在阿特金斯中心担任了多年的副医务主任。饮食者被告知要放弃甜食、人工甜味剂、酒精、果汁和牛奶(除了咖啡或茶中的脱脂)。有一些甜点食谱可以偶尔享用,但在大多数情况下,减肥者需要用水果的天然甜味来满足对甜食的渴望。
"费舍尔说:"我们消除了人工甜味剂、糖和除所包括的少数食谱以外的大多数甜食,因为根据我的经验,甜食就像给酒鬼喝酒一样,会进一步诱惑他们喝更多。
这本书并不鼓励膳食补充剂,但作者却在他的网站上和他的诊所(在曼哈顿,但不在公园大道)出售这些补充剂。
公园大道减肥法:如何运作
按照这个为期六周的减少卡路里的计划,你应该看到每周有1-2磅的健康体重下降。该计划旨在帮助您吃低热量、有营养的饮食,养成健康的新习惯,穿得更时尚,并在生活中采用积极的新思维方式。在42天的时间里,每天都会有在家练习的计划,强度会随着时间的推移而增加。
公园大道减肥法的第一阶段是一个为期两周的自我发现阶段,教减肥者如何应用书中讨论的七项原则中的每一项。第二阶段是为期一周的 "为伟大做准备",练习你的新技能。最后是第三阶段,"跻身A级行列",揭开新的你的面纱。
与传统智慧不同,《公园大道减肥法》不建议定期称重。
"你不需要用体重计来告诉你做得怎么样,你的衣服是否合适,或者你的感觉如何,"费舍尔说。"你将得到的所有赞美都比体重计上的数字更有说服力。
这本书简要地论述了维持的问题,建议继续在六周的时间里所练习的内容,但它没有定义具体的维持计划。菲舍尔说,维持你在整个计划中所学到的基本知识,它将持续一生。
然而,该饮食的1250-1350卡路里水平对于维持体重来说是不够的。对于增加运动、卡路里、酒精或增加食物,如增加乳制品和全谷物,没有指导。
公园大道饮食。专家的说法
研究表明,任何包括运动在内的减少热量的饮食计划,如《帕克大道饮食法》,都是减肥成功的好选择。
"美国饮食协会的发言人Elisa Zied, MS, RD说:"公园大道减肥法是一个很好的整体生活方式计划,但热量水平可能不足以满足饥饿感。(费舍尔建议,如果你饿了,可以用一片火鸡肉包着胡萝卜或芹菜棒作为零食。)
Zied喜欢这种生活方式的减肥方法,但她说这个计划的限制性太强,可能很难维持。她还说,菜单总体上是好的,但有几个例外。
"Zied说:"建议的菜单在钙、维生素D和钾方面的营养不足,因为低脂乳制品和全谷物的数量有限。
Feed Your Family Right》一书的作者Zied建议增加低脂或脱脂乳制品和全谷物食品,如爆米花,以填补营养空白并帮助满足饥饿感。
"她说:"你可能会多吃一些卡路里,但至少饮食会营养均衡,类似于[美国农业部]膳食指南的建议,而且更令人满意,因此你可以长期坚持下去。
齐德还提醒说,如果没有足够的卡路里来提供必要的燃料,剧烈的运动可能具有挑战性。
食品和药物管理局和美国饮食协会建议每天至少消耗1600卡路里以满足所有的营养需求。
公园大道饮食。思考的食物
任何寻找简单的美容和自信建议,以及基本的低卡路里菜单计划的人,都会喜欢Park AvenueDiet。
如果你通过添加更多的低脂乳制品和全谷物来略微增加该计划的分配热量,你会有一个更营养平衡的计划。增加的热量将为你的运动提供燃料,帮助满足饥饿感,并提供一个长期成功的蓝图。
凯瑟琳-泽尔曼,MPH,RD,是医生和医生减重诊所的营养主任。她的意见和结论是她自己的。