医生对皮肤科医生Nicholas Perricone制定的减肥计划进行了评估。
这是一个双赢的方案。通过这种饮食方式，你可以减肥，并拥有漂亮的皮肤。有什么理由不喜欢呢？
在《佩里康减肥法》中，作者尼古拉斯-佩里康医学博士说，吃富含抗氧化剂和欧米茄-3脂肪酸的抗炎食物将帮助你减掉体重，并使你的皮肤保持年轻。
什么可以吃，什么不可以吃
你会吃很多鱼和鱼油补充剂来获得欧米茄-3脂肪酸。
你还将吃三文鱼和大量的水果和蔬菜，如苹果、梨、菠菜、甘蓝、花椰菜、鳄梨和辣椒；亚麻籽、芝麻、杏仁和核桃；豆类和扁豆；低脂乳制品；以及荞麦和燕麦。
在这个计划中，鱼是首选的蛋白质，因为它含有大量的欧米茄-3脂肪酸。你也可以吃鸡肉和红肉（最好是有机的）。
佩里康恩认为任何用面粉、糖或其他甜味剂制成的食物都会引起炎症。因此，不要吃的清单很长。它包括面包、麦片、饼干、油炸食品、果汁、果冻、意大利面、比萨饼、土豆、米饭、零食（椒盐饼干和薯片）、苏打水、玉米饼、玉米饼、冰淇淋、冻酸奶和冰糕。
每一餐或零食应包括一种蛋白质（总是先吃以抑制食欲），一种不在禁食名单上的碳水化合物，以及必需脂肪酸。你每天最多可以吃2盎司富含抗氧化剂的黑巧克力。
努力的程度。中等
你有很多美味的食物可以吃，但你必须放弃很多你可能习惯的食物。
局限性。
考虑到您要放弃这么多食物--基本上，任何用面粉或糖做的食物，这种饮食方式对您来说可能是一个很大的改变。
烹饪和购物。
Perricone希望你尽可能地购买有机食品。这可能会花费更多。保持新鲜的农产品和海鲜，可能意味着要多去杂货店。
包装好的食品或膳食。
没有，除了Perricones品牌的保健品。补充剂是Perricones计划的一个重要部分。你必须在每餐前一小时服用一包八种补充剂，外加一种额外的欧米茄-3补充剂。这就是一天27种补充剂。
面对面的会议。
没有。
练习。
你每周至少做三次30到45分钟的体育活动。
它是否允许饮食限制或偏好？
素食者和素食者。
素食者和纯素食者可以从鱼以外的来源获得欧米伽3，如核桃、亚麻籽、大豆、菜籽油或豆油，或素食欧米伽3补充剂。
不含麸质。
小麦和其他高麸质谷物都在禁食之列。相反，Perricone更喜欢无麸质的荞麦和燕麦。不过，你还是需要检查食品标签，以完全避免麸质。
你还应该知道什么
费用。
如果您决定购买Perricones补充剂包，30天的供应量需要210美元。30天的皮肤和全身补充剂的费用为155美元？运费是免费的。
支持。
没有。
Brunilda Nazario博士说的话。
达到并保持一个健康的体重，对于帮助预防慢性疾病非常重要。我们需要喂养我们的身体，但吃得太多会导致炎症。因此，为什么不尝试一种富含水果、蔬菜和欧米茄-3脂肪酸的饮食？这种饮食似乎具有健康饮食的成分，对于那些患有心脏病、糖尿病、高胆固醇或高血压的人来说，可以说是很适合的。确切地说，炎症与慢性病或额外体重的关系并不完全清楚，但减肥确实能降低炎症。
它是否有效？
虽然这并不适合所有人，但它确实有效。高纤维的饮食可以帮助你保持饱腹感，然而强调鱼类作为 "首选 "的蛋白质来源并不容易。鱼是健康脂肪、维生素D和硒的主要来源，但有些人对它望而却步，要么是因为它的味道，要么是因为他们对如何烹饪它没有信心。
请记住，减肥归根结底是你摄入了多少卡路里，以及你消耗了多少。
追求佩里康恩推荐的食物类型对你有好处，但是要想减肥，你可能还需要更加积极，并限制你的分量和热量。
对某些疾病有好处吗？
与任何饮食一样，摄入适量的蛋白质是非常重要的。患有影响肾脏疾病的人，如糖尿病或高血压，可能需要注意不要摄入过多的蛋白质。因此要与医生讨论这个问题。
该饮食计划考虑到了素食者和其他避免动物性蛋白质的人，但对这一群体来说可能仍然有点限制。鱼是健康饮食的一个重要部分，给你提供高质量的蛋白质、必需的营养物质和欧米伽3脂肪酸。但是鱼也可能含有汞。美国食品和药物管理局建议一些群体限制某些类型的鱼，这些鱼的污染物含量可能很高。
最后一句话
这个计划挑战你吃健康的食物，恢复食物的营养价值。它代表了一种终生的饮食改变，所以它可能适合于减肥和维持体重。
