对于一些人来说--尤其是应对癌症或关节炎等医疗状况的人--危险在于减肥,而不是增重。
评估您的体重
对于一些人来说,重点是维持体重,而不是减轻体重。
来自医生档案
在一个专注于肥胖和保持健康的社会中,重要的是要记住,减掉一些体重并不总是健康的。对于一些人来说--特别是那些正在应对癌症或关节炎等医疗条件的人--危险在于减轻体重,而不是增加体重。
有些人在没有尝试的情况下减肥,因为他们根本没有吃足够的东西来维持健康的体重。某些类型的癌症--或治疗癌症的方法--会让你长期感到恶心。关节炎可能使你难以去杂货店,甚至难以在厨房周围做简单的事情。由于药物的副作用,食物的味道可能不再像以前那样好。
这些问题中的任何一个都可能导致不必要的、可能是危险的体重减轻,这可能使你营养不良、虚弱和容易生病。这对已经生病的人来说尤其危险。
但是你怎么知道你的体重是否下降得太多了?为了回答这个问题,这里有一些关于如何保持健康体重和获得所需营养的提示。
我如何知道我的体重是否健康?
很明显,健康的体重因人而异,取决于年龄和身体状况。但有一些一般的经验法则。你可能需要去看医生,如果--没有尝试--你的体重下降得太快了。
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6个月内减少10磅或
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体重的10%或
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一周内体重达到5磅。
问题是,你可能没有意识到你正在减肥。美国老龄化管理局的国家营养师Jean Lloyd, RD说,甚至护理人员也可能没有注意到,因为这些变化可能是渐进的。但是,如果你有体重下降过多的风险,你就必须注意了。
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踩在秤上。
向您的医疗服务提供者了解像您这样身高和身材的人的健康体重是多少。看看你是如何比较的。然后每周上一次秤,之后写下你的体重。如果你的体重在下降,请与你的医生谈谈。
一些老年人抱怨说,他们再也看不到旧体重计的显示了。如果是这种情况,就买一个新的。"现在有很多秤都有巨大的数字读数,"美国饮食协会发言人Susan Moores, RD说。
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注意你的衣服是否合适
,摩尔说。如果你的裤子突然变得松垮垮的,不要忽视它,只是收紧你的腰带。或者如果你的结婚戒指不断滑落,不要只是把它移到另一个手指上。这些都可能是你不再保持健康体重的迹象。
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寻找你的饮食习惯的变化。
虽然它们可能是微妙的,但你应该注意警告信号。"想想你的胃口可能有什么变化,"摩尔斯告诉医生。"如果你曾经是一个非常期待早餐的人,但现在你只喝了一杯果汁,这可能是问题的征兆。"
由于人们通常很难自己注意这些细节,尤其是在应对疾病的时候,所以从你周围的人--家人、朋友或看护人那里获得帮助很重要。
是什么让人们面临意外减重的风险?
任何影响你的食欲、消化、活动能力或能量水平的疾病都会使你面临体重下降过多的风险。许多类型的癌症--如喉癌、颚癌、口腔癌或结肠癌--会直接影响到你的进食能力。但研究人员认为,任何类型的癌症都会导致你的新陈代谢加快,这意味着你需要吃更多的热量来维持你的体重。癌症治疗--药物治疗、放疗和化疗--也可能导致食欲不振、恶心和腹泻。Lloyd说,这些副作用会减少你的营养摄入。
医疗条件也会给良好的健康带来物理障碍。如果你有严重的关节炎,你知道像打开一个罐子或一盒麦片这样简单的事情可能几乎不可能。走出家门可能很困难。
"当你不得不开始依赖他人来满足你的基本需求,如杂货,你营养不良的风险就会增加,"劳埃德告诉医生。一些疾病可能带来的孤立本身也是一种风险,有时会导致抑郁症。
食物也可能只是不像以前那样好吃了。许多药物会导致食物变苦、变金属味或变淡。
保持健康体重的技巧
意外的体重减轻在某些情况和治疗中是很常见的,但你仍然可以做很多事情来避免它。
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定期看保健医生。
你应该考虑去看营养师,特别是治疗有医疗问题的人的营养师。对于某些情况,保险涵盖了对营养师的访问。
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不要忽视副作用。
在许多情况下,食欲不振是由药物引起的。"Lloyd说:"和你的医生一起看一下你所有的药物清单,以确保你真的需要所有的药物。询问哪些药物可能会影响你的食欲,并看看是否可以替换这些药物。
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一天吃五到六顿饭。
如果你的胃口不好,你可能无法在一餐中吃很多东西。这可能使你很难保持健康的体重。与传统的三餐相比,可以考虑用五到六餐来代替--早餐、午餐、晚餐,以及几样计划好的小吃。
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使用营养饮料作为补充。
"我是代餐饮料的忠实粉丝,比如即食早餐饮料或制药公司生产的饮料,"莫尔斯说。它们是吃固体食物有困难的人的理想选择。摩尔斯建议把它们冷藏起来,因为它们的味道比室温下的更好。
我认为强化饮料有一定的作用,"劳埃德说。"但我不认为它们应该被用作常规食物的替代品。它们最好是作为一种零食,而不是一餐。"
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加点调料吧
如果这些天来最喜欢的食物味道太淡,可以考虑添加一些香料。腌制食物以提高其味道,或使用刺激性的烧烤酱。Moores建议在普通的土豆泥中加入一些大蒜。或者试试咖喱鸡汤,而不是呆板的鸡肉面。
一般来说,劳埃德说你应该选择胡椒或香草而不是盐,因为盐对高血压患者可能是一个问题。然而,她也观察到,对于有减肥风险的人来说,获得蛋白质往往比坚持低盐饮食更重要。"她说:"如果肉不加盐就不好吃,而你又不愿意吃,我说加一点盐。
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如果关节炎或其他疾病使您难以使用餐具或厨房用具,请使用辅助设备。大量的设备被设计用来为关节炎患者提供更容易的抓握或额外的杠杆作用。可以考虑安装在墙上的开罐器或电动开罐器。劳埃德建议寻找有大手柄或更厚的盘子的餐具,使它们更容易抓握。
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为坏日子做准备。"摩尔斯说:"通常,人们在[癌症]治疗期间会有好日子,也有一些不太好的日子。"我们鼓励人们在厨房里储备一些非常简单的食物,以应对不太好的日子。" 她推荐即食早餐饮料、冷冻汤、容易准备的面食,以及任何简单的、你真正喜欢吃的东西。
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不要独自进食。像癌症或关节炎这样的疾病可能是孤立的。你可能会发现走出家门或见其他人简直太难了,太累了,或者太痛苦了。但是你应该尝试和其他人一起吃饭。"Lloyd说:"当我们在一群人中吃饭,甚至只是和另一个人一起吃饭时,我们吃得更好。"开始与邻居一起做饭和吃饭是一个非常好的主意,"穆尔斯告诉医生。"你的饮食会有一些变化,而且这也很有趣。" 另外,考虑加入一个当地的膳食计划--比如在老年中心的计划--这将使你能够与他人分享膳食。如果不可能走出家门,可以向你的医生了解当地的车轮上的餐食运送计划。
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保持活跃。"Lloyd说:"这听起来可能是个矛盾,但保持活跃可以帮助你保持健康的体重。"你越是活跃,你的胃口就越好"。她还指出,活动有助于抵御抑郁症,并可能有助于连接人们。只要你能做到,就尽量活动 -- 即使是散步或做园艺也能带来很大的变化。
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Lloyd说,在开始治疗癌症或其他可能导致体重下降的疾病之前,要先进行积累。在治疗之前,开始服用多种维生素,饮食中要有良好的脂肪、蛋白质和碳水化合物的比例。她说,即将开始治疗的人 "不应该采用低卡路里或时尚的饮食方式"。
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如果您的医护人员认为您的体重下降太多,需要恢复一些体重,就可以增加一些卡路里。你可能会
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改用全脂牛奶而不是脱脂牛奶。
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在咖啡或茶中加入奶油而不是牛奶。
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在您的橙汁中加入一勺糖。
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吃你喜欢的食物,甚至一些油腻或咸的食物。
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只要你饿了就吃,不分时间。
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多吃高蛋白食物,如鸡蛋。
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在饭菜中加入酱汁、蘸料和肉汁。
当然,这个建议与典型的营养建议背道而驰,所以请问你的医生这种饮食对你是否安全。但在某些情况下,保持体重才是最大的关注点。
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个性化的良好营养方式
有一点需要注意的是。对于良好的营养或保持健康的体重,没有一个放之四海而皆准的方法,特别是对于那些应对医疗条件的人。
摩尔斯说:"没有办法一开始就知道任何一个人对治疗的反应,""因此,个性化的方法对于改善癌症治疗期间的生活至关重要。" 患有关节炎并有其他健康状况--如高血压--并为其服药的人也是如此。摩尔斯告诉医生,每个人都需要与医生或营养师一起制定一个量身定做的营养方法。
但是,即使细节不同,基本的东西对每个人都是一样的。
"良好的营养对一个人的健康和能量感至关重要,"莫尔斯说。"吃你喜欢的食物和保持你的体重对保持健康和享受生活至关重要"。