以下是如何避免淹没在液体卡路里中的方法。
避免体重增加。注意喝的东西
以下是如何避免淹没在液体卡路里中的方法。
作者：Elaine Magee, MPH, RD 来自医生档案馆
对于任何试图控制自己体重的人来说，"液体卡路里 "这个词可能会让人感到恐惧。它也应该如此。毕竟，我们喝下的卡路里很快就会进入舱口，不需要咀嚼。
不要误会我的意思；我和其他女孩一样喜欢偶尔喝一下星巴克的摩卡咖啡。只是，我们每天喝的卡路里是很重要的，特别是随着我们年龄的增长。
例子：我刚才说的那杯摩卡咖啡？每天，每杯16盎司的饮料会增加300卡路里（这是用全脂牛奶，没有生奶油）或400卡路里（有生奶油）。加上 "白色 "这个词会增加更多的卡路里。一杯白巧克力摩卡总共有410卡路里（全脂牛奶，不加奶油）或510卡路里（加奶油）。在我的世界里，510卡路里是一整顿饭的热量。
当然，你可以用脱脂牛奶或豆浆来点摩卡，把它的热量降低到220卡（脱脂牛奶，不加奶嘴）或260卡（豆浆，不加奶嘴）。但即使如此，如果你每天都这样做，你每周（用脱脂牛奶）就会增加1540卡路里 -- 每个月就会增加6160卡路里。而且这还不包括你在一天中的其他时间可能喝的任何饮料。如果你早上喝了一杯摩卡，下午喝了几杯苏打水或加糖的瓶装茶，然后在晚上喝了一杯酒--好吧，让我们来算算。
饮料
卡路里
摩卡咖啡, 16 盎司, (脱脂牛奶, 不含奶嘴)
220
12盎司的苏打水
140
12盎司的加糖瓶装茶
约116
8盎司的白葡萄酒或12盎司的啤酒
约150
总计。
626卡路里
然后考虑每天626卡路里=每周4382卡路里=每月17528卡路里!
这是一卡车的卡路里 -- 绝对是坏消息。但好消息是，如果你用无卡路里饮料代替所有这些饮料，就意味着节省了一卡车的卡路里。而节省的卡路里将转化为潜在的减磅量--如果你使用上述每月17,528卡路里的计算方法，每月大约减磅5磅。现在你注意到我了吗？
我当然不是唯一一个关注液体卡路里问题的人。一个由六位主要营养专家组成的国家饮料指导小组最近聚集在一起，决定美国的饮料指南。
该小组提出了一系列建议，但给我印象最深的是他们对满足我们日常液体需求的饮料的排名。水被列为首选饮料（令人惊讶）；其次是茶和咖啡；以及低脂（1%或1.5%）和脱脂牛奶和大豆饮料。排在其后的是人工加糖饮料，然后是果汁和酒精饮料（有热量但有一些营养价值），然后是全脂牛奶，然后是加糖饮料。
关于液体热量的5个要点
以下是关于液体热量的五点考虑。
1. 液体卡路里可能不是你明智的卡路里投资。
液体卡路里似乎不像食物卡路里那样会在胃里登记，所以它们不能很好地满足饥饿感。下次你喝高热量饮料时，一小时后检查一下你的胃。你感觉如何？你还满意吗？
来自路易斯安那州立大学彭宁顿生物医学研究中心和北卡罗来纳大学教堂山分校的一组研究人员在最近的一篇期刊文章中解释说，果糖（高果糖玉米糖浆的主要成分）与葡萄糖不同，它不会刺激胰岛素分泌或增强瘦素分泌。而血液中较高的胰岛素和瘦素水平作为食物被吃掉的信号，有助于调节体重。
2. 注意高果糖玉米糖浆。
一些专家说，美国肥胖症上升的部分原因是我们对高果糖玉米糖浆的消费增加，这种糖浆被用于许多软饮料、果汁和运动饮料。
佛罗里达大学医学院的研究员理查德-J-约翰逊博士说，一项研究发现，喂食高果糖饮食的老鼠更有可能出现代谢综合征的特征。代谢综合征是一组与糖尿病和心脏病的高风险有关的症状。
3. 苏打水消费可能导致肥胖。
当然，过量的热量会导致肥胖，而全热量的苏打水无疑给我们许多人的饮食增加了过量的热量。事实上，最近的一项研究对2300名年轻女孩进行了10年的跟踪调查，结果显示，苏打水的消费对女孩的身体质量指数（BMI）的增长预测最大。其他几项研究表明，随着甜味苏打水摄入量的增加，对体重增加的影响也是如此。
4. 吃碳水化合物比喝碳水化合物好。
普渡大学的一项研究表明，当我们把碳水化合物当作液体而不是固体食物来食用时，体重可能会明显增加。在这项研究中，15名男性和女性在四周内每天摄入额外的碳水化合物，要么是液体（苏打水），要么是固体（糖豆）。当天其余的摄入量由他们自己决定。虽然研究参与者没有减少他们的总热量摄入以补偿增加的苏打水热量，但他们确实自然地补偿了作为软糖吃的额外热量。
5. 替代性甜味剂的底线。
在讨论关于替代性甜味剂的最新研究时，2006年4月的《环境营养》通讯得出结论："每天喝一杯减肥饮料或在早晨的咖啡中加入NutraSweet是不需要担心的。但是，如果你经常消费的数量远远超过这个数字，或者吃几种用阿斯巴甜甜味的低热量食品，环境营养学建议考虑换成使用三氯蔗糖（Splenda）或三氯蔗糖混合物等争议较少的甜味剂的产品"。
低卡路里和无卡路里饮料食谱
减少甜味饮料真的不需要做出很大的牺牲。极低卡路里的饮料可以让人感到清爽和美味。试试这些食谱，你就知道我的意思了。
50/50汽水日志作为。由于卡路里数量少，不需要写日记
还记得那些外面是橙色果冻，里面是香草冰激凌的50/50酒吧吗？那种复古的冰淇淋棒就是这种低卡路里饮料的精华。
3/4杯苏打水、苏打水或有泡沫的矿泉水 1/4杯橙汁（尽可能新鲜） 1/2茶匙香草精
将水、橙汁和香草精加入一个大玻璃杯并搅拌。根据需要加入冰块。
产量：1份
营养信息：28卡路里，.4克蛋白质，6.5克碳水化合物，0克脂肪，0毫克胆固醇，.1克纤维，1毫克钠。来自脂肪的热量：0%。
柠檬姜汁冰绿茶日志为。不需要写日记，这是一种无热量的饮料
2杯水 1杯Splenda低卡路里甜味剂 1茶匙姜末 1 1/2茶匙磨碎的柠檬皮 6个绿茶包 4茶匙新鲜柠檬汁
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将水、Splenda、姜末和柠檬皮加入中号锅，用中火煮沸。将火力减至能维持温和的沸腾，煮约7-8分钟。从火上移开，加入绿茶袋。将这种茶混合物浸泡10分钟，经常搅拌或浸泡茶包。
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取出茶包，将柠檬汁搅拌到茶液中。盖上盖子，放在冰箱里，最多可保存1至2周。
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制作一杯冰茶，将1/4杯浓缩茶液倒入高脚杯中，加入3/4杯汽水或苏打水搅拌均匀。加入冰块，即可享用。
产量：1/3杯糖浆（或至少5杯冰茶）。
营养信息：2卡路里，0克蛋白质，.7克碳水化合物，0克脂肪，0克饱和脂肪，0毫克胆固醇，.1克纤维，0毫克钠。来自脂肪的热量：0%。
食谱由Elaine Magee提供; ? 2006 Elaine Magee
