医生帮助你抛弃垃圾,做出更健康的选择。
脱离垃圾食品
来自医生档案
作者:Alia Hoyt
我只是想说出来。事实是,我们中的许多人从快餐、糖果、预先包装的商品和汽水中获得了太多的热量,而没有足够的营养。即使你不超重,也不要急于把你的垃圾食品习惯写成可以接受的。外表瘦弱的人不一定健康,因为由于营养不良和缺乏运动,有可能在瘦弱的同时代谢健康不佳。
我们中的许多人感到不得不吃垃圾食品(毕竟它的味道很好),但高脂肪、高糖和高盐的饮食是否值得换来心脏病、2型糖尿病和某些类型癌症风险的增加?戒掉垃圾食品的习惯--再加上定期的、刺激心脏的运动--将使健康生活的天平倾向于你。
不知道从哪里开始?这些简单的指导方针将帮助您立即克服困难。
好。增强自己的能力
知识就是力量--就垃圾食品而言,它也可能是完全可怕的。虽然杂货店的货架看起来相当良性,但它们实际上充满了错误的信息和制造商采用的技术,引诱消费者进行不健康的购买。纽约时报》普利策奖得主、《盐、糖、脂肪:食品巨头如何钩住我们》一书的作者迈克尔-莫斯解释说,他们正在竭尽全力让你做出一个自发的决定。莫斯说,通常情况下,在过道的中间部分,在眼睛的高度,他们会把最诱人的食物放在那里,如高糖麦片和含盐的薯片。而更健康的替代品,如全麦麦片,往往位于你的脚踝附近或很高的位置。另一个问题?许多消费者理所当然地认为,标签和包装说明了全部事实,而实际上,经常有误导性的营养声称(想想:"低脂肪"、"全天然"、"加钙")。莫斯说:"这就是他们在追求你,用积极的信息分散你的注意力,希望你不要翻开包装,看一下细小的文字。我们在这里也不仅仅是在谈论饼干和糖果。像面包和意大利面酱这样的健康食品也经常被添加了大量的糖。因此,做你的功课,做一个有眼光的购物者。你可能(读作:很可能)会被你的发现所震惊。
更好。制订一个计划
带着膳食计划、购物清单和一些额外的意志力进入杂货店,将帮助您避免屈服并购买冷冻披萨、甜甜圈和冰激凌等垃圾。此外,有一个计划可能会节省你的一些时间,因为它将使你不会在过道上漫无目的地徘徊,试图找出要购买和烹饪的东西。你的银行账户也将受益,因为坚持按照清单行事将防止你购买一堆你并不真正需要的随机物品,或者已经藏在你的储藏室后面。因此,制定你的清单并检查两次 -- 然后把享受健康和保健的购物之旅作为你的个人使命 -- 而不是考虑到薯片和蘸酱。
最好的: 看透它
人们不喜欢改变,这是一个普遍存在的观念。当涉及到对你的日常饮食进行调整时,这当然是真的......直到你开始看到你的食欲(降低)、能量(提高)和腰围(日渐缩小)的明显变化。事实是,人类并不是天生就需要所有添加的糖、脂肪和盐,我们已经习惯于通过消费预包装、餐馆和快餐来吃。我们对盐的口味直到6个月大时才发展起来,莫斯说。你可以在大约六个星期内摆脱对盐的依赖。
想一想:六个星期后,你就会变得更健康、更强壮、更瘦弱。我不是说这将是一个挑战,但这种回报有可能提高你的自尊和整体健康。你还在等什么呢?来吧,开始抛弃不健康的垃圾的过程吧