你的超市里有哪些饮料和食品的咖啡因含量高得令人震惊? 医生发现了25种产品,可能会让你大吃一惊。
咖啡因冲击者。咖啡因含量高得令人吃惊的产品
您最喜欢的能量饮料、茶或苏打水中的咖啡因含量是多少?
作者:Elaine Magee, MPH, RD 来自医生档案室
每个人都知道你可以在普通咖啡中找到大量的咖啡因(一杯6盎司的冲泡咖啡中含有80-150毫克)。但你可能会惊讶地发现在能量饮料、苏打水--甚至口香糖和冰淇淋中也有同样多(或更多)的咖啡因。
咖啡味的冷冻酸奶和冰激凌也很可疑,每杯有45到85毫克的咖啡因,这取决于品牌。甚至一些药物也含有咖啡因:标准剂量的非处方止痛药中含有56-120毫克,而像Dexatrim这样的体重控制辅助药物中含有高达200毫克的咖啡因。
但是,当我去超市寻找咖啡因含量高得惊人的产品时,真正让我震惊的是,许多能量饮料和咖啡饮料没有在包装上明确列出它们的咖啡因含量。有些在罐子上列出,但你几乎需要一个放大镜才能找到它。还有一些产品,如星巴克的Double Shot产品,似乎根本没有在包装上标明信息。
"约翰-霍普金斯大学行为生物学教授罗兰-格里菲斯博士说:"能量饮料的咖啡因含量相差十倍以上,有些饮料的咖啡因含量相当于14罐可口可乐,但咖啡因含量往往没有标明,而且很少包括关于咖啡因中毒的潜在健康风险的警告。
鉴于一些公司对咖啡因的声称,你可能认为它是超级健康的。例如,制造红牛的公司宣称,能量饮料中的咖啡因与其他关键成分一起作用,提供了增加耐力、提高注意力、改善反应速度以及刺激新陈代谢等好处。
但你也会在这些充满咖啡因的饮料上发现一些警告。Spike Shooter罐头上有这样的信息。"如果你是16岁以下或老年人,请不要使用"。而Monster Energy饮料的标签规定:"每天限喝3罐 -- 不建议儿童、孕妇或对咖啡因敏感的人饮用。"
虽然科学家们正在继续发现咖啡因对健康的所有好处和坏处,但美国精神病学协会(APA)承认咖啡因中毒是一种临床综合症。
根据APA的《精神障碍诊断与统计手册》,一些人在每天摄入低至100毫克的咖啡因后,会出现咖啡因中毒症状--包括不安、紧张、兴奋、失眠、脸红和胃肠道不适。如果每天摄入1000毫克的咖啡因,症状可能包括肌肉抽搐、心跳加快、心脏电活动异常和精神运动性激动。
开始阅读其中一些产品的标签,肯定会有一些让你震惊的东西。以下不是含有咖啡因的产品的完整清单,但它包括了许多你在一般超市中会发现的产品。
每份咖啡因含量超过300毫克的产品。
产品(食用量) 咖啡因(毫克)
Spike Shooter (8.4盎司罐装) 300
All City NRG (16 oz.) 300
NOS高性能能量饮料(22盎司) 357
每份咖啡因含量超过200毫克的产品。
产品(食用量) 咖啡因(毫克)
Arizona Green Tea Energy (16 oz.) 200
Rockstar焙烧咖啡和能量饮料(15盎司) 225
Rockstar Zero Carb (16 oz.) 240
Jolt Energy (23.5 oz) 280
每份咖啡因含量超过140毫克的产品。
产品(食用量) 咖啡因(毫克)
全速前进(16盎司) 144
星巴克双倍能量和咖啡(15盎司) 146
Go Girl无糖能量饮料(12盎司) 150
Java Monster咖啡和能量饮料(15盎司) 160
Rockstar Juiced Pomegranate (16 oz.) 160
Rockstar Juiced Energy & Guava (16 oz.) 160
怪物能量饮料(16盎司) 160
其他比你想象的更多咖啡因的产品。
产品(份量) 咖啡因(毫克)
Jolt咖啡因能量口香糖(2片) 26
Propel 活力水(20盎司) 50
Naked Juice能量100%果汁冰沙(15.2盎司) 82
Enviga气泡绿茶(12盎司) 100
水晶之光能量饮料 (16 oz.) 120
含咖啡因的苏打水。
产品(份量)咖啡因(毫克)
Jolt Cola (12 oz.) 100
健怡百事可乐(12盎司) 69
Vault Citrus Hybrid Energy Soda (12 oz.) 69
山露(12盎司) 54
百事可乐(12盎司) 38
含维生素和矿物质的健怡可乐(12盎司) 34
(如果你想知道为什么红牛能量饮料没有出现在上面的任何图表中,那是因为它在一个8.4盎司的罐子里有80毫克,这还没有市场上其他一些能量饮料的咖啡因总量的一半那么令人震惊)。
Elaine Magee,MPH,RD,是医生减重诊所的 "食谱医生",也是许多营养和健康书籍的作者。她的意见和结论是她自己的。