今年，压力和假期体重增加都不需要毁掉你的假期。这里有关于饮食习惯和食物的提示，可以在压力大的情况下提高你的情绪。在整个假期中，你会感觉更平静，更苗条。
今年，压力和假期体重增加都不需要毁掉你的假期。这里有关于饮食习惯和食物的提示，可以提高你的情绪，当一个紧张的情况下罢工。在整个假期中，你会感到更平静的C和更苗条的--。
血糖如何改变你的情绪
应对节日压力和义务的最好方法是保持你的情绪和能量稳定。你不仅会感觉更好，而且会更少地暴饮暴食。
"食物与情绪》一书的作者伊丽莎白-萨默(Elizabeth Somer)说："选择你的身体能缓慢吸收的食物可以保持血糖稳定，使你的情绪保持在一个平稳的状态。消化缓慢的食物包括全麦麦片加牛奶，糙米加三文鱼或鸡胸肉，全麦面包上的花生酱三明治，或菠菜沙拉和半个火鸡三明治加牛奶。她说，你想吃优质碳水化合物或与蛋白质混合的碳水化合物。
吸收快的食物，如糖、白面包或任何精制食品，会使血糖升高；然后导致它突然崩溃。崩溃后，你会感到暴躁和饥饿，最后抓起巧克力棒或糖果--使自己的血糖再次跳水，萨默说。
用感觉良好的血清素提高你的情绪
高蛋白饮食可能会帮助你减少体重，但他们不会做很多事情来提高你的精神。这是因为你的身体渴望血清素，这种感觉良好的化学物质存在于食物中，可以提高你的情绪。
"好心情饮食》一书的作者之一苏珊-M-克莱纳博士说："碳水化合物对于在大脑中移动色氨酸（构成血清素的氨基酸）是必不可少的。当你的血糖下降时，血液中可用的碳水化合物就会减少；进入大脑的色氨酸就会减少，你的情绪就会急剧下降。
事实上，亚利桑那州立大学的研究人员发现，仅仅两周后，非常低的碳水化合物饮食增加了疲劳感，减少了超重成年人的运动欲望。
血清素也能对抗假日体重增加。"它通过引起饱腹感（一种饱足感）和减少食欲来告诉你什么时候吃饱了，"《血清素动力饮食》的作者之一朱迪斯-J-沃特曼博士说。
抑制压力引起的情绪波动
虽然专家们普遍建议避免食用简单的碳水化合物，但下午的情绪波动却需要快速解决。
"Somer说："如果你在下午感到脾气不好，就只吃碳水化合物。蛋白质和碳水化合物一起吃会阻碍血清素的产生，而高脂肪食物会使消化缓慢。沃特曼同意这一点。"她说："当你有压力时，就会去吃碳水化合物--快速消化的简单糖类。"狂吃简单碳水化合物是你的身体处理压力的自然方式 -- 但你不能包括蛋白质或脂肪。
"用一种叫做Gu的动力凝胶中止下午的压力狂欢，"沃特曼说。"它是由纯糖（葡萄糖）制成的，含有100卡路里和零脂肪，而且消化得很快；让血清素让你迅速感觉好起来。" 在沃特曼的减肥中心进行的研究表明，食用一包Gu的女性发现它是如此甜蜜和充实，以至于她们没有欲望再吃。
她告诉医生，请记住，Gu需要时间来发挥作用。葡萄糖可能是一种快速解决方案，但它不是即时的。告诉自己，"我知道这将会起作用。"就吃你的零食；然后用你喜欢的东西分散你的注意力。在20分钟内，你所消耗的食物将中止狂吃高糖、高脂肪的食物，如破坏减肥的节日食物。
如果Gu不适合你，沃特曼建议尝试带有碳水化合物的低脂食物，如烤土豆、格雷厄姆饼干、爆米花、椒盐卷饼或低脂麦片，这些食物也含有健康纤维。
保持情绪稳定的食物和饮食技巧
除了碳水化合物，研究表明，许多其他食物--加上健康的饮食习惯--可能有助于我们的情绪，并在一定程度上缓解抑郁症。
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欧米茄-3脂肪酸：人口研究表明，不常吃鱼的人更容易患抑郁症，而鱼含有大量的欧米茄-3脂肪酸。因此要在饮食中增加富含欧米茄-3的食物。ω-3脂肪酸的良好来源包括肥美的鱼类，如鲑鱼、金枪鱼、鲭鱼和沙丁鱼。其他良好的食物来源包括亚麻籽、坚果和深色绿叶蔬菜。
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维生素B-12：研究还表明，饮食中维生素B-12含量低的人可能患抑郁症的风险更高。维生素B-12的良好食物来源包括瘦肉和低脂肪的动物产品，如鱼和低脂肪的乳类食品。
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硒。初步的小型研究表明，硒可能有助于改善轻度抑郁症。虽然还需要更多的研究，但许多富含硒的食物是健康的，无论你的情绪如何。在您的饮食中添加这些食物并无大碍：海鲜、坚果、瘦肉、全谷物、豆类和低脂乳制品。
频繁的小餐。经常吃健康食品的小餐有助于保持您的血糖水平均匀，避免与饮食有关的情绪波动。每隔三到四小时吃一次小餐或零食，给你持续的能量，保持血糖稳定。
抵抗假日体重增加
在节假日期间，人们很容易感到不知所措--购物、聚会、装饰、烘烤，以及不可避免的压力和不必要的义务。但是，健康的饮食不仅有助于提高你的情绪，还能帮助你对抗假期体重的增加。试试这些提示，在不增加体重的情况下，以良好的心情度过假日季节。
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吃早餐! 萨默说，如果你不吃早餐，那么你在一天中的其余时间吃什么就不重要了。研究表明，吃早餐的人在一天中能保持更好的心情和更多的能量。
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喝水。"萨默说："脱水的第一个症状是疲劳。如果你在拖后腿，就不要去吃你一直在烤的节日点心。相反，喝一两杯水；然后看看你是否还饿。不喝足够的水是会影响你的情绪的第一件事，克莱纳告诉医生。"没有它，你就不能以高峰水平进行锻炼，你也不会那么容易燃烧脂肪。
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喝脱脂牛奶。"它有你的大脑所需的色氨酸，加上协助其运输的天然碳水化合物，"克莱纳说。"它也是一种美妙的能量饮料，也是运动前后补充水分的绝佳方式。"
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参加你通常的节日聚会，但要避免饮酒。你可能会在短期内感到放松，但饮酒会干扰睡眠，并增加抑郁和焦虑 -- 这不是提高你情绪的最佳方式。
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丢掉巧克力等高脂肪食物的碗，用小块的低脂肪饼干、爆米花、椒盐卷饼和硬糖来代替它们。
秋季和冬季往往会增加对碳水化合物的渴望。沃特曼说，与其试图忽视它们或伸手去拿巧克力、饼干或冰淇淋，不如计划每天至少一到两次的碳水化合物零食，如3/4杯松脆的麦片。它们将有助于保持你的情绪均匀和你的腰围小。
收获的回报
萨默说："改变你的饮食习惯，你会在短短两周内注意到变化，"。"你的身体会给你带来更多的能量，你的头脑会有更平静、更积极、更稳定的情绪。"
在充满压力的假日季节，谁能要求更多呢？
