高胆固醇是你的基因造成的吗？还是你的家族习惯？ 医生解释说。
在她在美国读研究生的第一年，苏珊-阿迪斯从她在英国老家的母亲那里得到了两样东西：一个欧洲美食的护理包和一个关于极高的胆固醇的警告。
她在信中说："如果你还没有吃完我寄给你的圣诞礼物，你现在就得吃，因为一旦你验血，你可能会被告知你不能吃这些东西，阿迪斯回忆说。
艾迪斯的母亲刚刚得知她的胆固醇非常高：500毫克/分升。(医生建议她的三个孩子也接受测试。
当时24岁的阿迪斯说，她几乎是在学生健康中心求医生做检查的。她很年轻，健康状况良好，体重也不超标。但她坚持要做。
结果是。她的总胆固醇是350毫克/分升。她说，医生淡化了这个数字，说这比他想看到的要高一点。
当艾迪斯在校园书店找到一本显示美国人胆固醇水平的书时，她意识到她的胆固醇水平几乎超出了图表。
事实证明，阿迪斯遗传了一种罕见的疾病，称为家族性高胆固醇血症。这种疾病允许胆固醇堆积，而不管你的体重、饮食和运动如何。
但是没有这种遗传条件的人仍然可以遗传到高胆固醇的倾向或发展这种情况的风险因素。或者你可能只是继承了你父母的习惯，这些习惯会促进高胆固醇，即使它不在你的基因中。
当它与你的基因有关时
几乎每3个成年人中就有1人患有高胆固醇。只有1/300的人患有家族性高胆固醇血症。任何拥有1500种可能的基因变体之一的人，都有50%的机会将该基因传给他们的孩子。
艾迪斯从她母亲那里得到了这种基因。艾迪斯的女儿也有这种情况，但她的儿子没有。
大多数导致高胆固醇血症的基因变体涉及一种被称为低密度脂蛋白受体的蛋白质。这种蛋白质可以清除血液中的低密度脂蛋白，或坏胆固醇。但是在大多数家族性高胆固醇血症患者中，这种蛋白质并没有发挥其作用。
患有这种疾病的人从出生开始就有高胆固醇。如果不加以治疗，它可能会在幼年时导致心脏病发作。
对这种情况的治疗--低脂饮食、运动和降低胆固醇的药物--与治疗任何高胆固醇患者的方法相同。但是，即使接受了治疗，如果你的基因在驾驶座上，胆固醇可能仍然很高。
患有遗传性疾病的人可能不会像另一个没有高胆固醇血症遗传形式的人那样做出反应。耶鲁大学医学院教授、普通心脏病学家埃里卡-斯帕兹（Erica Spatz）博士说："因此，他们的努力可能被证明是没有结果的，这是一个非常令人沮丧的观点。
当她还在读研究生的时候，阿迪斯采取了极端的饮食方式，每天锻炼，只是为了把她的胆固醇控制在240毫克/分升，这还是太高了。在她完成学业并开始工作后，这种生活方式是不可持续的。现在，54岁的阿迪斯通过药物和合理的饮食来控制她的胆固醇。
即使你没有罕见的遗传病，许多使高胆固醇的东西可能在某种程度上是遗传的。肥胖、高身体质量指数（BMI）、高腰围、高腰臀比。每一种都是高胆固醇的风险因素，而且每一种都可能部分地由你的基因驱动。有些人也可能有暴饮暴食的遗传倾向，这可能会导致肥胖。糖尿病也是高胆固醇的一个风险因素，而且遗传学在谁得到它和谁不得到它方面起着作用。
但是在这些情况下，你的生活方式可以在你的胆固醇是否超标方面产生很大的差异。要做到这一点，你可能想开始一些新的家庭传统。
您继承的生活方式
你的基因并不是你从父母那里继承的唯一东西。你也继承了他们的一些习惯，包括好的习惯和不幸的，不那么好的习惯。
俄亥俄州塞勒姆地区医疗中心的家庭医生迈克-塞维利亚(Mike Sevilla)说，自然和教养--也就是你的遗传和家里的教育--在高胆固醇方面起着作用。
你的父母的饮食习惯甚至在你出生前就可以开始影响你的习惯和喜好。研究表明，当妇女在怀孕期间吃各种口味的食物时，她们的婴儿以后更有可能接受这些口味。大蒜、咖喱、小茴香和其他香料的香气会进入羊水，而婴儿在子宫里吞下羊水。
在一项实验中，妇女在怀孕期间要么喝胡萝卜汁，要么喝水。婴儿出生后，那些喝胡萝卜汁的母亲在第一次吃胡萝卜时不太可能做出令人讨厌的表情。在一项对哺乳期喝胡萝卜汁的妇女的研究中也是如此。
在你成长过程中，你的父母仅仅通过他们在你面前吃的东西来影响你的饮食习惯和喜好。
家庭往往会吃类似的食物。许多人的饮食习惯反映了他们的成长过程，他们的舒适食物是什么，斯帕兹说。
你的父母可能奖励你的食物和他们可能禁止你吃的食物也起到了一定作用。具有讽刺意味的是，如果你在成长过程中从未被允许吃甜食或脂肪含量高的食物，那么你现在可能会有过度放纵的倾向。
同样，如果你的父母是这样的人，你就更有可能参加体育活动。反过来说，吸烟的父母更可能有吸烟的孩子。而这将推动胆固醇的增加。
塞维利亚说，当涉及到营养不良、不运动或吸烟时，要打破这种家庭循环可能非常困难。但它仍然是可能的。
如何面对你的家族史
生活方式的选择和药物治疗可以帮助消除错误基因和根深蒂固的家庭传统的损害。
Addis说，我从小就吃很多奶酪，我喜欢奶酪，但现在我避免吃高脂肪的乳制品。而且我选择不吃红肉和全蛋。她戴着一个活动追踪器，以保持她的积极性，保持活跃。她的药物有助于解决饮食和运动无法做到的问题。
今天，在她目前的药物治疗下，她的胆固醇稳定在220至240之间。
艾迪斯说，让她坚持下去的是积极的思考，而不是消极的思考。当你的医生说你有高胆固醇，你需要做一些事情时，你会想你不应该有这个，你不应该有那个。但我想到了我可以尝试的新东西，她说。
这真的帮助我开始更多地探索烹饪，更多地考虑使用香料、有趣的成分，并尝试新的食谱。外面有很多真正的好东西，不一定非得是高脂肪的。你可以吃更健康的食物，但仍然有非常美味的食物。
这是谁都想传承的遗产。
