营养专家提供的关于如何促进儿童良好消化的提示。
如果说世界上有谁像父母一样关注孩子的饮食,那就是帮助父母处理孩子消化系统问题的营养师了。如果你想知道如何让你的孩子现在和以后都能有良好的消化系统健康,可以问问营养师。
建立一个健康的消化系统有一个非常简单的公式:纤维、液体和运动。
如果孩子错过了其中一个或多个方面,他们很可能会遇到一些问题,德克萨斯州休斯顿An Apple A Day营养咨询公司的老板Louise Goldberg, RD, LD说,她曾是休斯顿医疗中心儿童纪念医院的营养师。
积木式1:高纤维食物
让我们从纤维开始。您的孩子应该摄入多少,在哪里可以找到?
领先的健康组织建议,儿童和成人每吃1000卡路里就应该获得约14克的纤维。这通常意味着1-3岁的小家伙每天应该获得大约19克纤维,4-8岁的孩子每天应该吃大约25克纤维。
大多数营养学家认为,如果每份食物至少含有3-5克的纤维,那么它的纤维含量就高。如果你是一个成年人,你也许可以通过在早晨的酸奶上撒上麦片来获得这些纤维,但是这不太可能吸引一个5岁的孩子。一些最适合儿童的高纤维食品包括。
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苹果和梨子 -- 请带皮吃!
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各种各样的豆子。试试用芸豆、黑豆和品脱豆做的三豆酱,每份都有至少16克的纤维。
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高纤维谷类食品。孩子们可能不喜欢吃麦片,但很多孩子喜欢葡萄干麦麸类的麦片,每碗含有约5克的纤维。
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用全麦面包或包子做的三明治,或用全麦英式松饼做的三明治。
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烤土豆C最好是带皮的。设置一个烤土豆吧,让你的孩子选择配料,如奶酪丝、淡酸奶油、西兰花和切碎的葱或芽菜,使其变得有趣。
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任何一种带籽的浆果。孩子们喜欢浆果,经常像吃糖果一样狼吞虎咽。戈德堡说,覆盆子是纤维含量最高的浆果之一,一把浆果的纤维含量与一整个苹果的纤维含量一样多。
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酸奶。虽然酸奶本身不一定是高纤维食物,但它通常对消化系统健康有好处。罗德岛哈斯布鲁儿童医院小儿胃肠病学、肝病学、营养学和肝脏疾病部门的营养师Beth Pinkos, MS, RD, LDN说,酸奶含有益生菌,这些健康细菌对肠道有益。现在流行的希腊酸奶特别好,含有大量益生菌和蛋白质。如果你的孩子不反对在光滑的中间有令人惊讶的脆性,你也可以通过添加一些燕麦片来增加酸奶的纤维含量。
如果你的孩子有便秘的倾向,有什么食物你应该避免吗?营养师说,这可能取决于孩子的情况。一些与便秘有关的食物。
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婴儿的米粉。(它真的不是必要的第一种食物,所以如果你的宝宝看起来有便秘,你可能可以跳过它,转而吃蔬菜和水果泥等东西。)
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精制的白色食物,如糖、白米和白面包
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奶酪和其他乳制品
有些孩子对摄入过多的乳制品非常敏感;你可以尝试限制乳制品以帮助调节肠道,平科斯说。其他孩子似乎没有那么大的影响。
多种维生素对一些孩子来说也可能会造成便秘。底特律密歇根儿童医院肠胃科的营养师Erin Helmick, RD说,那些含铁的维生素可能是一个特别的问题。如果你的孩子需要更多的铁,试着通过富含铁的瘦肉和深绿色蔬菜从他们的食物中获取。但是如果他们不能从饮食中获得足够的铁,那么你可能需要其他药物来帮助他们保持肠道规律。
构建模块2:大量的液体
我们很容易专注于纤维素对消化系统健康的作用,而忘记了孩子需要摄入的另一个成分:大量的液体。
平科斯说,当你摄入大量的纤维而没有足够的液体时,就像在你的肠道里放了超级胶水。这只会使事情变得更糟。因此,你需要确保你的孩子在白天喝大量的水,外加一些牛奶。如果你生活在一个温暖的气候中,特别是如果你的孩子有大量的户外运动,他们会更快地出汗,所以要确保大量的水休息。
平科斯补充说,父母可能认为他们在用运动饮料和能量饮料给孩子打气,但它们实际上只是像果汁一样的含糖饮料。儿童应该从水中获取大部分的液体。年龄较小的孩子每天喝的果汁限制在4盎司,学龄儿童每天喝6-8盎司。
组成部分3: 运动
锻炼对你的心脏有好处,对你的肺有好处,对你的免疫系统也有好处 -- 锻炼对你的消化系统也有好处,这是非常合理的。因此,孩子消化系统健康的最后一块拼图是大量的体育活动。
锻炼有助于保持事情的进展,而不是坐在那里,平科斯说。任何体育活动都会刺激胃肠道的活动,帮助你更好地消化食物。
当他们在运动或只是忙于玩耍时,孩子们可能不想休息一下去上厕所。特别是如果他们年龄较小,你可能必须确保他们坚持定期上厕所,因为经常憋尿和废物会导致肠道问题和便秘。
另一个对消化系统健康起很大作用的因素,特别是对孩子来说,是压力。压力肯定会导致便秘,戈德堡说。它往往也是其他消化系统问题的一个因素,如肠易激综合征或克罗恩斯病。
如果你和你的孩子一起解决如厕问题,不要施加太多压力。戈德堡说,有时孩子会保留他们的粪便,因为他们害怕如厕训练,或者粪便一度很痛,他们有点害怕,所以他们让自己不要去。非常重要的是,如果孩子们正在进行便盆训练,或者他们有不好的上厕所经历,你不要让他们感到难以承受。与你的孩子交谈,帮助他们感到安心和放松,并咨询你的儿科医生。