良好的营养对您孩子的健康和成长至关重要。了解一下那些健康、有营养、容易食用的零食。
为了填补孩子的营养需求缺口,你应该准备好健康的零食。这些健康、有趣的儿童零食应该是他们营养的一个计划部分,而不是随叫随到的点心,因为这些零食可能提供孩子每日需求的20%。
如何选择孩子的健康零食
您应该从这些食物类别中提供孩子的大部分营养。
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全谷物
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水果类
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蔬菜类
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瘦肉蛋白
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乳制品
当你计划每天的膳食时,决定你孩子的零食就变得更简单了。使用膳食来满足每日建议的卡路里、蛋白质和其他营养素的摄入。然后用零食来填补任何缺失的需求。
完整、新鲜和未加工的食物是儿童最健康的零食--新鲜水果和蔬菜、全谷物、乳制品和肉类;以及家庭烹饪的饭菜。
你的学龄前儿童每天需要1300卡路里。为学龄前儿童选择健康的零食可以为他们提供一天活动所需的能量。相应地,他们应该有蔬菜和水果各1.杯。从这些基本的食物种类中建立你的零食菜单,并尽可能选择健康的选择。
保持小份量,并安排好孩子吃零食的时间,使他们在午餐和晚餐时感到饥饿。零食应该是有计划的,而不是整天随叫随到。
营养和均衡饮食很重要
尽量避免空洞的热量,如果汁。新鲜的水果含有同样多的能量,而且是为孩子的饮食增加纤维的一个简单方法。
大多数孩子在吃饭时没有吃到推荐数量的水果和蔬菜。利用你的零食菜单,将这些必要的、营养丰富的食物添加到你孩子的饮食中。
脂肪是平衡饮食的关键。虽然应该避免反式脂肪,如在大量加工食品中发现的那种反式脂肪,但不是所有的脂肪都要避免。儿童的成长和大脑发育需要一些脂肪。这些健康的脂肪含有对心脏和大脑有益的欧米茄-3脂肪,可以在鲑鱼和沙丁鱼等油性鱼类中找到,可以在您孩子的饮食中常规地加入。
儿童的简易零食
学龄前儿童的零食应该是容易准备的。一些健康、有趣的儿童零食。
水果。苹果片或苹果圈加花生酱、水果罐头、苹果酱、新鲜的季节性水果本身或加酸奶、松软干酪或乳清干酪、干果如葡萄干。
蔬菜。小胡萝卜,新鲜蔬菜配低脂蘸料,芹菜配花生酱,100%蔬菜汁,软熟蔬菜配鹰嘴豆泥或酸奶,烤奶酪和西红柿三明治,或奶酪和素食玉米饼。
谷物。谷物混合物(麦片、干果和坚果)、麦片、格拉姆饼干、小麦饼干、面包或百吉饼配奶油奶酪酱、鹰嘴豆泥。
蛋白质。混合坚果、金枪鱼沙拉、煮鸡蛋、豆酱、装满瘦肉片或金枪鱼的皮塔口袋、松饼或皮塔面包上放有奶酪碎或瘦肉片。
乳制品。奶酪、酸奶、调味的低脂牛奶、带水果的松软干酪。
学龄前儿童应避免的零食
不是所有能吃的东西都适合儿童。有些食物的热量很高,而其他必要的营养成分却很差。例如,添加了糖的软饮料和果汁饮料,含有大量的糖分,但其他方面的成分却很少。美国儿科学会指出,果汁在儿童的健康、平衡的饮食中没有重要作用。应该用新鲜水果代替。
如果幼儿喜欢喝果汁,3岁以下应限制在每天4盎司,4至6岁的儿童应限制在6盎司。
同样地,油炸食品含有大量的饱和脂肪和盐。含糖量高的饼干、布朗尼蛋糕、甜甜圈和类似的烘烤食品不应该出现在你的餐桌上。?
将这类食物作为零食提供给儿童,会产生两种不良的结果。高量的糖、钠和脂肪是有害的。其次,当孩子们在零食时间期待这种食物时,他们会减少吃你在主要膳食中提供的健康食物。
避免以袋装和盒装出售的加工食品。这样的食物不能为您的孩子提供很多营养物质,而且往往有添加的糖和盐。
避免粘性食物,如干粮和水果皮。这些食物会粘在牙齿上,导致龋齿。如果您的孩子真的吃了这些东西,请确保他们在吃完后尽快刷牙。
为学龄前儿童提供的零食
在准备学前班的零食时,尽量确保食物是?
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有吸引力的外观和气味
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不冷不热的服务
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酥脆,有嚼劲,或柔软
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味道温和
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颜色鲜艳,形状有趣,如果可能的话
不要让孩子觉得吃饭要忍耐,真正的乐趣在零食时间。每顿饭和零食都要坚持选择健康和有营养的食品。出门时,要携带健康的零食,这样就不必购买加工食品。
学龄前儿童正在培养他们的饮食习惯,所以要鼓励孩子吃健康的饭菜和零食,并限制他们接触不健康和加工过的食物。不要把不健康的食物作为一种待遇来供应。教会孩子良好的饮食习惯将使他们终生受益,并使他们保持健康。