化疗可能会引起副作用，影响你的食欲、味觉和消化系统。通过医生营养专家Elaine Magee的简单提示，学习如何处理最令人烦恼的化疗副作用。
如果你正在接受化疗，你希望在治疗期间尽可能地保持健康和舒适。你在治疗期间的饮食对帮助你实现这一目标有很大的作用。
西雅图弗雷德-哈钦森癌症研究中心的护士Charlie Pieterick, RN, MS, ARNP解释说，除了癌症本身之外，化疗和放疗也给营养系统带来了负担。
每个人在化疗期间的经历都是不同的，所以医生提供了各种营养和食物提示，以帮助你应对不愉快的副作用。
应对化疗的副作用
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保持食物的美味。
化疗会影响你的味蕾，使某些食物和饮料出现金属味或不愉快的味道。纪念斯隆-凯特琳癌症中心的临床营养师Cara Anselmo说，水和肉是化疗期间最常见的两种物品。如果喝白开水变得困难，可以尝试喝有味道的矿泉水或在自来水中添加柠檬片。如果某些肉类变得难以享用，可以尝试其他蛋白质来源，如鸡蛋、低脂乳制品、豆类和鱼类。
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对抗便秘。
虽然有些人在化疗过程中会出现腹泻，但有些人却要面对便秘。保持水分是很重要的，可以帮助预防便秘。在你的饮食中加入各种类型的纤维素也会有帮助。如果你不习惯吃大量的纤维，请确保慢慢增加纤维。做一些运动--即使只是20分钟的散步--也可以成为强有力的肠道刺激剂。
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管理体重增加。
西雅图癌症护理联盟的肿瘤学营养师Jennifer Koorenny, MS, RD说，有些癌症患者在治疗期间往往会增加体重。她建议低脂膳食、零食和多吃蔬菜。
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提高您的食欲。
许多接受化疗的人发现他们的胃口受到影响。由于碳水化合物通常消化良好，斯坦福癌症中心的临床营养师Erika Connor, RD建议尝试一些零食，如热麦片、涂有花生酱或其他坚果酱的吐司，或涂有鹰嘴豆泥的皮塔面包。其他可以考虑的食物包括酸奶和混合汤。
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缓解腹泻。
如果您出现腹泻，应避免油腻和油炸食品、咖啡因、含糖饮料和果汁、沙拉菜、生产品和糖醇。一般耐受性好的食物包括燕麦片、大多数无皮水果、红薯和南瓜。
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记下食物和症状日记。
写下你的饮食，并记录你每天出现的任何症状。这将帮助您和您的医疗团队确定您吃了什么可能导致恶心、便秘或腹泻。这样，就可以在问题升级之前尝试药物和其他饮食建议。
化疗期间保持舒适
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缓解口疮。
某些类型的化疗会导致口疮，也称为口腔黏膜炎。为了促进愈合，要避免辛辣食物、酒精和高温食物。通过全天喝大量的液体来保持口腔湿润。饭后用盐水漱口也可能有帮助。
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保持水分充足。
腹泻和呕吐加上液体摄入量少会导致脱水。脱水的迹象可能包括口干或粘稠，眼睛凹陷，尿量少（尿液浓缩后呈深黄色），以及无法产生眼泪。多喝水可以帮助你避免脱水。
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控制恶心。
吃凉的食物而不是热的食物，咀嚼结晶姜，或喝薄荷茶或姜茶可以帮助抑制恶心。也最好不要吃油腻或油炸的食物和有强烈气味的食物。
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吃小餐。
在化疗过程中，吃较少的饭菜往往比吃较多、较少的饭菜更容易被容忍。少吃多餐也有助于缓解恶心。
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向营养师咨询。
与注册营养师见面可能会有帮助，注册营养师是食品和营养专家。营养师可以帮助你解决你在癌症治疗期间遇到的具体食物和饮食问题。
化疗期间保持健康
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避免饮酒。
在化疗期间，要善待你的肝脏，因为它正在帮助你代谢血液中所有的潜在毒素。根据Anselmo的说法，酒精会对肝脏造成不必要的压力，使肝脏更难处理化疗药物。酒精还可能使你的恶心或其他胃肠道副作用恶化，并可能与某些与化疗同时进行的药物发生作用。
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注意补充营养。
全国各地顶级癌症治疗中心的营养师建议在化疗期间不要服用膳食补充剂。这包括维生素、矿物质、草药和植物药。药物与营养素之间有潜在的相互作用，会干扰化疗的效果。在接受化疗时，请与您的医生讨论服用任何补充剂的问题。
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限制绿茶。
一些医生限制正在接受化疗的病人饮用绿茶和白茶的数量。Anselmo建议她的病人将饮茶量限制在每天一到两杯。绿茶和白茶含有抗氧化的植物化学物质，可能会干扰化疗的预期效果。
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向您的医生询问有关豆类食品的情况。
在食用豆类食品之前，请向您的肿瘤专家咨询有关您的具体癌症类型或化疗情况。
