阿尔茨海默病的营养和适当饮食

医生解释了适当营养对阿尔茨海默病患者的重要性。

记住基础知识

健康饮食的基本规则适用于每个人，无论他们是否患有阿尔茨海默病。建立一个能帮助你的亲人的膳食计划。

• 吃各种食物，特别是水果和蔬菜、全谷物、瘦肉和低脂乳制品。

• 保持一个健康的体重。适当的分量和运动也是其中的关键部分。

• 限制高饱和脂肪和高胆固醇的食物，如肥肉和油炸食品。

• 少吃糖。

• 避免吃太多的盐。

• 多喝水。

注意用药

询问您所爱的人的健康护理团队，是否有任何食物或饮料会使他们服用的药物失去作用。

还要检查是否有任何药物影响他们的食欲、排便，或导致其他问题，从而影响他们的营养。他们的医生可能会改变剂量或建议另一种能缓解副作用的药物。

预防便秘

一些阿尔茨海默病的药物会导致便秘。如果某人没有吃饱或喝足，也会发生便秘。请确保您的亲人。

• 在他们的饮食中摄取大量的水果、蔬菜和全谷物。这些都是纤维的重要来源，可以帮助抑制便秘。

• 喝足够的水和其他液体。

• 保持活跃。锻炼也可以帮助在浴室里活动。

缓解口干舌燥

患有阿尔茨海默症的人可能没有喝足够的水，因为他们身体的口渴信号没有以前那么强烈。一些药物也会使他们的口腔干燥。提醒您的亲人喝水，并尝试其他方法来避免口干。

• 将面包、吐司、饼干或饼干浸泡在牛奶、热巧克力或茶中，使其变软。

• 提醒他们每吃一口食物后都要喝口水，以湿润他们的口腔，帮助他们吞咽。

• 在食物中加入肉汤或酱汁，使其更柔软、更湿润。

• 提供酸味的糖果或水果冰，帮助他们的口腔制造更多的唾液。

注意体重下降

阿尔茨海默症患者可能会感到不那么饿或渴，咀嚼或吞咽有问题，使用餐具或喂食自己有困难，或做出错误的食物选择。这就增加了他们吃不饱和体重下降过快的机会。

为了帮助您的亲人保持体重并获得适当的营养。

• 更经常地提供较少的膳食或零食。一天吃五到六次可能比三餐吃同样数量的食物要容易。

• 每天给他们提供多种维生素。

• 帮助他们先关注餐中更有营养、更高热量的食物。

• 准备好容易吃的东西。好的选择是一口大小的手指食物，如鸡块、金枪鱼三明治、橙子片和蒸西兰花。

• 让吃饭成为一种享受。如果午餐或晚餐是一个社交活动，他们可能会期待它并吃得更好。

• 咀嚼或吞咽困难可能有窒息的危险，所以如果他们有困难，请与医生商量。医生可以推荐一种特殊的饮食或更容易吃的食物。

• 使用更容易操作的器皿或盘子。勺子和碗可能比叉子和盘子更好。

• 锻炼可以促进食欲。鼓励您的亲人散步、园艺或做一些简单的家务来保持运动。

• 不觉得饿和体重变化也可能是抑郁症的迹象。如果您认为这可能是一个问题，请与他们的医生讨论。

如果您需要帮助建立一个膳食计划，营养师可以帮助您找到方法使您的亲人吃得健康和容易。请医生推荐一个。