霉菌过敏的基本原理

医生解释了对食源性霉菌的过敏以及如何避免它们。

当它在食物上时,你通常可以看到一些迹象,如面包上出现的模糊的绿色斑点。随着它的生长,霉菌的根部可以沉入食物的深处,在那里你看不到它。

我们所有人每天都会接触到一些霉菌,通常没有什么问题。我们可能会吸入空气中的孢子,或吃下已开始生长霉菌的食物。

但是如果你对它过敏,如果你周围有太多的霉菌,你就会有反应。

症状是什么?

像许多其他的过敏症一样,警告信号可能包括。

  • 喘息

  • 鼻塞或流鼻涕

  • 眼睛发痒、流泪

  • 皮疹或荨麻疹

唯一能确定你是否有霉菌问题的方法是去看过敏症医生。他们会询问你的症状,以及似乎是什么引发了这些症状。如果他们认为你有霉菌过敏,他们可能会做测试来确认。

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如何预防症状

虽然一年中的任何时候都会发生,但对室外霉菌的过敏在夏季和秋季可能会更严重。当潮湿的树叶堆积在一起时,情况会特别糟糕。为了避免室外的霉菌带来的问题。

  • 霉菌数量多的时候呆在室内。

  • 让潮湿的树叶远离你的家。清洁排水沟。

  • 把院子里的积水清除掉。

为了让您在家中时远离霉菌过敏。

  • 在门口脱掉鞋子。

  • 经常用漂白剂清洁可能滋生霉菌的地方,包括垃圾桶、水槽和浴室。摆脱肥皂渣,因为肥皂渣会滋生霉菌。

  • 当你洗澡时,打开窗户或运行排气扇。在厨房里洗碗或使用洗碗机时也要这样做。

  • 立即发现并解决任何漏水问题。在48小时内擦干潮湿的地方,以防止真菌的生长。

  • 运行除湿机,使家庭湿度保持在50%以下。

  • 确保你的干衣机和炉子向外排气。

  • 使用带有高效微粒空气(HEPA)过滤器的吸尘器。

  • 请专业人员清洗您的HVAC管道。

  • 不要给真菌一个生长的空间。从潮湿的地下室或浴室移走地毯和储存物品。

  • 让水远离你的家。确保地面远离您的地基,并检查您的屋顶是否漏水。

  • 如果你必须清理家里的霉菌,请戴上手套、口罩和护目镜。你可能需要聘请专业人员,或彻底更换发霉的天花板或地毯。

仔细选择你吃的东西,降低你对食源性霉菌反应的风险。

在你吃东西之前,先检查一下你所吃的东西是否有发霉的迹象。

不要闻食物,看它们是否变质,因为吸入霉菌孢子会引发过敏反应。

此外,避免食用更可能含有霉菌或其他真菌的食物,如蘑菇和酵母。常见的罪魁祸首包括

  • 奶酪

  • 蘑菇

  • 醋和含有醋的食物,如沙拉酱、番茄酱、腌菜等

  • 酸奶油、酸牛奶和酪乳

  • 肉类或鱼类

  • 面包和其他用酵母制作的食物

  • 罐装果酱和果冻

  • 腌制酸菜

  • 腌制和熏制的肉类和鱼类

  • 干果,如红枣、梅子、无花果、葡萄干等

  • 酱油

  • 热狗、香肠

  • 罐装果汁

  • 超过3、4天的剩饭剩菜

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要治疗的症状

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  • 试试非处方的抗组胺药、眼药水或鼻腔喷雾剂。

  • 请与您的医生讨论处方药。

  • 询问您的过敏症医生,您是否应该打过敏针。

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