解剖学曲奇饼干提供甜蜜的科学课程

作者：Helen Leask

2021年11月24日 -- 有人想吃甲状腺饼干吗？胰腺酥饼？

多亏了这些细节丰富的饼干切割器，从大脑到脚，以及中间的每一个器官，你现在可以随时提供符合解剖学的饼干。

这96个医疗主题的饼干刀是英国Bakerlogy公司的创意之作。

最近围绕这些不寻常的烘焙配件的糖衣炮弹始于费城托马斯-杰斐逊大学二年级医学生Francesca Ponzini的一条午餐推特。

她发出了一张新鲜出炉的肝脏和胰腺饼干的照片。

然后她咬了一口饼干，在推特上说："已经进行了远端胰腺切除术，所有边缘都是阴性。(这就是医学院的幽默。)

在庞齐尼的午餐照片发布后的几分钟内，英国伯明翰大学的外科医生Siobhan Mckay博士在推特上说，她以前曾用这些饼干刀为她的移植同事制作过季节性礼物。

"Mckay在接受采访时说："它们真的只是一件有趣的小事，因为没有人能够完全相信它们。"他们认为[你]技术高超，因为它们看起来很好，但实际上它们是世界上最容易做的事情。"

肿瘤外科医生、波士顿大学医学院外科助理教授安德里亚-梅里尔(Andrea Merrill)博士收集的艺术品融合了她对医学、艺术和烘焙的 "多种激情"。她也加入了 "饼干 "的行列。

"梅里尔在谈到肝脏和胰脏饼干刀时说："它只是与我产生了某种共鸣。她对这种演绎的准确性印象深刻。"我的意思是，它没有血管，那里只有一个胰腺管；你知道，通常至少有两个。所以它不是100%准确。但它是相当准确的。我感觉胆管的情况相当好。"

Bakerlogy的老板Louise Alan说，他们从2015年开始做医疗设计。它们比该公司的其他产品更棘手。

"太多的细节会使设计看起来太杂乱，然而它又需要足够的细节来进行准确的描绘，"Alan说，并补充说解剖学上的心脏特别受欢迎。

梅里尔对所提供的一系列器官印象深刻，但不确定她是否愿意对一些作品大快朵颐。

她说："那里有很多我肯定不会想吃的东西，比如精子饼干。

然而，梅里尔说："给我们的工作带来一些快乐和一点轻松的感觉是很好的，而曲奇饼干就能做到这一点，并允许我们开点玩笑，因为我们大多在处理非常严肃和情绪化的事情。"

Mckay同意。她说，当你伸手去拿一块沾满糖的胰腺饼干时。"这与[手术]的压力无关；它使每个人重新成为正常人，只是互相喝杯咖啡。"