鸡肉苹果肠
社会化分享栏 钉子
医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
15分钟
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烹饪时间
15分钟
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总时间
30分钟
食谱要点
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无麸质食品
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低卡路里
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低碳水化合物/低GI值
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低胆固醇
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低饱和脂肪
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低钠
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高蛋白
营养信息
可制作: 8个馅饼
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脂肪 6 g
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饱和脂肪 1 g
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单一脂肪 3 g
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胆固醇 49 mg
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碳水化合物 5 g
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膳食纤维 0 g
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蛋白质 10 g
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钠 253 mg
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糖类 4 g
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钾 332 mg
热量 112
只需用一些健康的原料，如鸡肉末、苹果、洋葱以及鼠尾草和茴香等咸味香料，就可以很容易地制作自己的肉饼香肠。如果你愿意，你可以用土鸡肉代替土鸡肉。
说明
在一个大的不粘锅中用中火加热油。加入洋葱并搅拌，直到开始变软，约2分钟。加入苹果，搅拌后再煮2分钟。转移到一个大碗中，冷却5分钟。擦掉锅。
将鸡肉、鼠尾草、糖、茴香、盐和胡椒粉加入装有苹果和洋葱的碗中。轻轻拌匀。
在平底锅上大量涂抹烹饪喷雾，用中火加热。用1/3杯的量具将4份香肠混合物舀入平底锅中，每份压扁成3英寸的饼。煮至肉饼变色并熟透，每面约3分钟，必要时调整火候以防止烧焦。在平底锅上再次涂上烹饪喷雾，重复使用剩余的香肠混合物。
