草莓橙子松饼
社群分享栏 钉子
医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
30分钟
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烹饪时间
20分钟
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总时间
1小时5分钟
食谱要点
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低钠
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低胆固醇
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低饱和脂肪
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低卡路里
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素食主义者
营养信息
可做 1打松饼
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热量 203
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脂肪 9 g
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饱和脂肪 1 g
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单一脂肪 5 g
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胆固醇 18 mg
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碳水化合物 28 g
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膳食纤维 2 g
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蛋白质 4 g
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钠 314 mg
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糖类 12 g
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钾 92 mg
我们喜欢草莓和橙子的组合，这款甜美的早餐松饼，上面有一层薄饼皮。如果想来点不太传统（但同样美味）的变化，可以试试罗勒的变化。罗勒的味道与果味十足的浆果相得益彰。
说明
将烤箱预热至400F。在一个12杯的松饼盘中涂上烹饪喷雾。
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将杏仁、2汤匙中筋面粉、2汤匙红糖、1茶匙橘子皮和1/4茶匙盐放入食品加工机中加工至细碎。转移到一个小碗里，淋上2汤匙油，搅拌均匀。
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将剩余的3/4杯中筋面粉、全麦面粉、泡打粉、小苏打和剩余的1/4茶匙盐在一个大碗里搅拌均匀。将剩余的1/2杯红糖、2茶匙橙皮和1/4杯油与酪乳、橙汁、鸡蛋和香草精在一个中碗中搅拌，直到充分混合。在干原料的中心打一个井，然后倒入湿原料，搅拌直到完全混合。加入草莓，搅拌均匀。将面糊分给准备好的松饼杯。洒上杏仁面粉，轻轻压入面糊中。
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将松饼烘烤至金黄色，用木签插入中心取出干净，18至20分钟。在平底锅中冷却10分钟，然后转移到网架上，在食用前再冷却至少5分钟。变化。草莓-巴西尔松饼，省略橙子皮，用1/4杯额外的酪乳来代替橙汁。在步骤3中加入1/4杯切碎的新鲜罗勒与浆果一起搅拌。
