快速Bruschetta食谱:开胃菜, 小吃食谱上的医生

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医生食谱

食谱亮点

  • 低卡路里

  • 低碳水化合物/低GI值

  • 低胆固醇

  • 低饱和脂肪

  • 低钠

  • 素食主义者

营养信息

制作。4人份

  • 热量 147

  • 蛋白質 4.2 g

  • 碳水化合物 20.1 g

  • 膳食纤维 1.3 g

  • 脂肪 5.7 g

  • 饱和脂肪 0.9 g

  • 胆固醇 0 mg

  • 钠 235 mg

  • 来自脂肪的热量35

  • 糖类 2.1 g

  • 钙 20.9 mg

  • 铁 1.3 mg

  • 钾 155 mg

  • 维生素A 414 IU

  • 维生素C 6.3 mg

说明

  • 洗净西红柿,然后用塑料刀从中间切开,去掉大部分的籽和汁。切成小块,放入小碗中。

  • 将罗勒撕碎或切成小块,然后与牛至和大蒜一起加入碗中的西红柿。

  • 将面包片烘烤到所需的棕色程度。将番茄混合物均匀地洒在烤好的面包片上,然后撒上盐和胡椒粉。在每片沾有西红柿的面包片上淋上约1茶匙的橄榄油。

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