马铃薯拉饼食谱:医生上的副食菜谱

土豆饼

社会化分享栏 钉子

医生食谱

食谱亮点

  • 低卡路里

  • 低饱和脂肪

  • 低钠

  • 犹太食品

营养信息

可做: 10个乳饼

    热量 74.1

  • 蛋白質 3 g

  • 碳水化合物 10.7 g

  • 膳食纤维 0.7 g

  • 脂肪 2.2 g

  • 饱和脂肪 0.3 g

  • 胆固醇 21.2 mg

  • 钠 259 mg

  • 卡路里来自脂肪 27%

  • 糖类 0.6 g

  • 钙 15 mg

  • 铁 0.8 mg

  • 钾 234 mg

  • 维生素A 59.4 IU

  • 维生素C 2.8 mg

趁热食用,可加苹果酱、无脂或淡味酸奶油,如有需要可加切碎的葱花。?

说明

  • 将土豆放在奶酪布或双层纸巾中,拧干,尽可能多地抽出土豆中的水分。

  • 在中号碗中,将土豆、洋葱、鸡蛋、代用蛋、马苏粉和盐一起搅拌均匀。

  • 在一个大的厚底不粘锅中,用中高火将油加热至热。确保油均匀地分布在平底锅的底部。将1/4杯(平量)的马铃薯混合物放入热油中,向下压,形成1/4至1/2英寸厚的饼。在顶部喷上菜籽油烹饪喷雾。一面煎约3分钟,翻面再煎另一面(约3分钟)。

  • 趁热吃,配上苹果酱、无脂或淡味酸奶油和切碎的葱花。

  • 注意:为了保证犹太教的地位,准备食谱时要符合犹太教的准则。

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