土豆饼
社会化分享栏 钉子
医生食谱
食谱亮点
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低卡路里
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低饱和脂肪
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低钠
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犹太食品
营养信息
可做: 10个乳饼
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蛋白質 3 g
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碳水化合物 10.7 g
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膳食纤维 0.7 g
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脂肪 2.2 g
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饱和脂肪 0.3 g
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胆固醇 21.2 mg
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钠 259 mg
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卡路里来自脂肪 27%
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糖类 0.6 g
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钙 15 mg
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铁 0.8 mg
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钾 234 mg
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维生素A 59.4 IU
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维生素C 2.8 mg
热量 74.1
趁热食用,可加苹果酱、无脂或淡味酸奶油,如有需要可加切碎的葱花。?
说明
将土豆放在奶酪布或双层纸巾中,拧干,尽可能多地抽出土豆中的水分。
在中号碗中,将土豆、洋葱、鸡蛋、代用蛋、马苏粉和盐一起搅拌均匀。
在一个大的厚底不粘锅中,用中高火将油加热至热。确保油均匀地分布在平底锅的底部。将1/4杯(平量)的马铃薯混合物放入热油中,向下压,形成1/4至1/2英寸厚的饼。在顶部喷上菜籽油烹饪喷雾。一面煎约3分钟,翻面再煎另一面(约3分钟)。
趁热吃,配上苹果酱、无脂或淡味酸奶油和切碎的葱花。
注意:为了保证犹太教的地位,准备食谱时要符合犹太教的准则。