黄瓜和黑眼豆沙拉的食谱

黄瓜黑眼豆沙拉

社会化分享栏 钉子

医生食谱来自EatingWell.com

  • 准备时间

    20分钟

  • 总时间

    20分钟

食谱要点

  • 低钠

  • 低胆固醇

  • 高纤维

  • 低碳水化合物/低血糖

  • 低卡路里

  • 素食主义者

营养信息

制作。6人份

食用量: 1杯

  • 热量 161

  • 脂肪 10 g

  • 饱和脂肪 3 g

  • 单一脂肪 6 g

  • 胆固醇 11 mg

  • 碳水化合物 12 g

  • 膳食纤维 3 g

  • 蛋白质 5 g

  • 钠 270 mg

  • 糖类 6 g

  • 钾 273 mg

这是一道简单的沙拉,可与烤鸡或牛排一起作为晚餐,或放在绿色蔬菜床上作为午餐,令人满意。如果你喜欢,可以用白豆或鹰嘴豆代替黑眼豆。

说明

  • 将油、柠檬汁、牛至和胡椒粉放在一个大碗中搅拌,直至混合。

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  • 加入黄瓜、黑眼豆、甜椒、飞达奶酪、洋葱和橄榄,搅拌均匀。

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  • 室温下或冷藏后食用。

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