黄瓜黑眼豆沙拉
社会化分享栏 钉子
医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
20分钟
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总时间
20分钟
食谱要点
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低钠
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低胆固醇
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高纤维
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低碳水化合物/低血糖
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低卡路里
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素食主义者
营养信息
制作。6人份
食用量: 1杯
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热量 161
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脂肪 10 g
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饱和脂肪 3 g
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单一脂肪 6 g
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胆固醇 11 mg
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碳水化合物 12 g
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膳食纤维 3 g
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蛋白质 5 g
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钠 270 mg
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糖类 6 g
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钾 273 mg
这是一道简单的沙拉,可与烤鸡或牛排一起作为晚餐,或放在绿色蔬菜床上作为午餐,令人满意。如果你喜欢,可以用白豆或鹰嘴豆代替黑眼豆。
说明
将油、柠檬汁、牛至和胡椒粉放在一个大碗中搅拌,直至混合。
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加入黄瓜、黑眼豆、甜椒、飞达奶酪、洋葱和橄榄,搅拌均匀。
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室温下或冷藏后食用。