清炒鱼片食谱

清炒鱼片

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医生食谱来自EatingWell.com

  • 准备时间

    5分钟

  • 烹饪时间

    10分钟

  • 总时间

    15分钟

食谱要点

  • 低钠

  • 低饱和脂肪

  • 低胆固醇

  • 低碳水化合物/低血糖

  • 低卡路里

营养信息

制作。4人份

  • 热量 163

  • 脂肪 8 g

  • 饱和脂肪 2 g

  • 单一脂肪 5 g

  • 胆固醇 43 mg

  • 碳水化合物 8 g

  • 膳食纤维 0 g

  • 蛋白质 13 g

  • 钠 368 mg

  • 糖类 0 g

  • 钾 249 mg

这里有一个快速烹饪鱼片的简单方法。我们喜欢只用盐和胡椒粉来调味挖面粉的简单做法,但也可以随意发挥创意,尝试使用其他调味料。如果你喜欢一点热度,可以加一撮卡宴;如果想有烟熏味,可以加一点烟熏辣椒粉;试试白胡椒,一种中国烹饪中常见的配料,而不是黑胡椒。

说明

  • 将面粉、盐和胡椒粉放在一个浅盘中。在鱼片上彻底涂抹,丢弃剩余的面粉。

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  • 在一个大的不粘锅中用中高火加热油。加入鱼,必要时分批进行,煮至微微发黄,中间不透明,每面3-4分钟。立即上桌。

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