黑豆和三文鱼玉米饼
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医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
25分钟
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总时间
25分钟
食谱要点
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低卡路里
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低胆固醇
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低饱和脂肪
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低饱和脂肪
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高纤维
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不含麸质
营养信息
制作。4人份
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热量 319
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脂肪 11 g
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饱和脂肪 2 g
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单一脂肪 6 g
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胆固醇 16 mg
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碳水化合物 43 g
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膳食纤维 12 g
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蛋白质 16 g
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钠 352 mg
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糖类 6 g
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钾 670 mg
腌制的墨西哥辣椒、香菜和牛油果让方便的罐装三文鱼变得更有活力，成为快速的tostada配料。跳过商店买的，自己用烤箱做脆皮的外壳。搭配使用。用番茄丁和洋葱丁或莎莎酱煮的糙米。
说明
将烤架放在烤箱的上下三分之二处，预热至375F。
在玉米饼的两面涂上烹饪喷雾。放在两个烤盘上。烘烤，翻转一次，直到呈浅棕色，12至14分钟。
将三文鱼、牛油果和墨西哥辣椒放在一个碗中。将卷心菜、香菜和腌制果汁放在另一个碗中。将黑豆、酸奶油、莎莎酱和葱在食品加工机中加工至光滑。转移到一个微波炉安全的碗中。盖上盖子，用微波炉高火加热至热，约2分钟。
装配玉米饼时，在每个玉米饼上涂上一些豆类混合物和一些鲑鱼混合物，然后在上面放上卷心菜沙拉。如有需要，可配上青柠片食用。
