蟹饼汉堡
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医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
20分钟
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总时间
20分钟
食谱要点
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低钠
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低饱和脂肪
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低碳水化合物/低GI值
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低卡路里
营养信息
制作。6人份
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热量 163
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脂肪 8 g
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饱和脂肪 2 g
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单一脂肪 3 g
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胆固醇 86 mg
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碳水化合物 6 g
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膳食纤维 0 g
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蛋白质 16 g
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钠350毫克
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糖类 1 g
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钾310毫克
这些汉堡有真正的蟹味,不会被填充物或强烈的调味料所掩盖。可以放在面包上,配上塔塔酱,或者配上柠檬汁拌的绿色蔬菜、芽菜和桃子片的沙拉。这道菜用方便的巴氏杀菌蟹肉效果最好,通常在鱼柜台附近的冷藏箱中可以找到。如果你喜欢块状蟹肉,请将其切成均匀的小块。
说明
将蟹肉、鸡蛋、面包屑、蛋黄酱、韭菜、芥末、柠檬汁、芹菜籽、洋葱粉、胡椒和辣酱在一个大碗中混合。捏成6个馅饼。
在一个大的不粘锅中用中火加热油和黄油,直到黄油不再起泡。将肉饼煎至金黄色,每面约4分钟。