清淡的三文鱼炸饼食谱:鱼和海鲜的食谱上的医生

清淡的三文鱼油条

社会化分享栏 钉子

医生食谱

食谱亮点

  • 低卡路里

  • 低饱和脂肪

  • 高蛋白

  • 低钠

营养信息

制作。3人份

食用量: 约3根油条

  • 热量 197

  • 蛋白质 22 g

  • 脂肪 9.3 g

  • 饱和脂肪 1.7 g

  • 胆固醇 117 mg

  • 钠 291 mg

  • 热量来自脂肪 43

  • 碳水化合物 5 g

  • 膳食纤维 0.2 g

  • 糖类 0.3 g

  • 钙 28.3 mg

  • 铁 1.4 mg

  • 钾 505 mg

  • 维生素A 168 IU

  • 维生素C 0.1 mg

说明

  • 将蛋黄与代用蛋在中号碗中打至浓稠。加入面粉、盐、莳萝、胡椒和欧芹,并搅拌均匀。将三文鱼块搅拌到面粉混合物中。

  • 将蛋清打至硬挺。将其折入三文鱼混合物中。

  • 在不粘锅上大量涂抹菜籽烹饪喷雾。用中火开始加热平底锅。用1/4杯量器舀出1/4杯油条面糊,加入锅中。重复使用剩余的面糊,直到锅里装满。继续烹煮,直到底面变成棕色(大约3至5分钟)。翻到另一面,煮到变色(再3分钟)。

  • 将油条从锅中取出,重复步骤3,完成油条面糊的制作。

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