玉米和罗勒蛋糕
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医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
35分钟
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总时间
35分钟
食谱要点
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低钠
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低饱和脂肪
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低卡路里
营养信息
制作。5人份
食用量: 每块蛋糕2个
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热量 180
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脂肪 9 g
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饱和脂肪 1 g
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单一脂肪 5 g
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胆固醇 86 mg
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碳水化合物 21 g
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膳食纤维 2 g
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蛋白质 7 g
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钠 329 mg
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糖类 5 g
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钾 250 mg
试试这些咸味的玉米--巴西煎饼，作为烤鸡或烤牛排的配菜。
说明
将面粉、牛奶、鸡蛋、1汤匙油、泡打粉、盐和胡椒粉在一个中号碗中搅拌至光滑。加入玉米和罗勒搅拌均匀。
在一个大的不粘锅中刷上一些剩余的1汤匙油，用中火加热至热（但不冒烟）。每次煮4个蛋糕，每个蛋糕用大约1/4杯面糊，使其约3英寸宽。煮至边缘干燥，约2分钟。翻面，煮至另一面呈金黄色，再煮1-3分钟。重复使用剩余的油和面糊，共做10个蛋糕。必要时降低火力以防止烧焦。
