全麦库斯库斯配帕尔马干酪和豌豆
社会化分享栏 钉子
医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
15分钟
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总时间
20分钟
食谱要点
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低胆固醇
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低饱和脂肪
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高纤维
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低卡路里
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高蛋白
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素食者
营养信息
制作。6人份
食用量: 2/3杯
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热量 213
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脂肪 4 g
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饱和脂肪 1 g
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单一脂肪 2 g
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胆固醇 6 mg
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碳水化合物 35 g
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膳食纤维 7 g
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蛋白质 11 g
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钠 376 mg
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糖类 2 g
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钾 104 mg
库斯库斯(Couscous)实际上是一种小面食，几乎是一种即时的配菜。令人高兴的是，全麦品种和普通库斯库斯的准备工作一样快。在这道意大利风味的库斯库斯中，柠檬皮是坚果味帕玛森的美味点缀。
说明
将肉汤、水和油放入一个大锅中，煮沸。搅拌库斯库斯，离火。盖上盖子，让其丰满5分钟。
同时，根据包装说明，在炉灶上或微波炉中煮豌豆。
将豌豆、莳萝、柠檬皮、盐和胡椒粉加入粗粮中，轻轻搅拌，用叉子蓬松。趁热上桌，撒上奶酪。
