五香罗非鱼
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医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
10分钟
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烹饪时间
10分钟
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总时间
20分钟
食谱要点
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无麸质食品
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低卡路里
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低碳水化合物/低GI值
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低胆固醇
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低饱和脂肪
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低钠
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高蛋白
营养信息
制作。4人份
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热量 180
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脂肪 6 g
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饱和脂肪 1 g
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单一脂肪 3 g
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胆固醇 57 mg
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碳水化合物 9 g
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膳食纤维 0 g
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蛋白质 24 g
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钠 596 mg
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糖类 7 g
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钾 411 mg
中国的五香粉、酱油和红糖可以作为罗非鱼的快速釉料。你需要一个12英寸或更大的平底锅来容纳一磅的罗非鱼片，如果你没有足够大的平底锅，可以用2个小平底锅代替，或者分两批煮，必要时多用油。
说明
在罗非鱼片的两面都撒上五香粉。将酱油和红糖放在一个小碗里。
在一个大的不粘锅中用中高火加热油。加入罗非鱼，煮至外缘不透明，约2分钟。转为中火，将鱼翻过来，搅拌酱油混合物并倒入锅中。将酱汁煮沸，煮至鱼肉熟透，酱汁略微变稠，大约再煮2分钟。加入葱花，从火上移开。将鱼淋上锅中的酱汁上桌。
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