碎红薯加酪乳
社会化分享栏 钉子
医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
10分钟
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总时间
25分钟
食谱要点
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低卡路里
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低胆固醇
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低钠
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低饱和脂肪
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低碳水化合物/低GI值
营养信息
制作。6人份
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热量 85
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脂肪 0 g
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胆固醇 0 mg
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碳水化合物 19 g
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膳食纤维 2 g
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蛋白质 3 g
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钠311毫克
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糖类 2 g
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钾 522 mg
这种简单的制备方法使其成为传统土豆泥的粉碎性替代品,而且几乎不需要劳动。
说明
在大锅中用冷水覆盖土豆,加入盐,用中火煮沸。煮至变软,12至15分钟。
用滤网将土豆沥干,移到一个中号碗中。
用土豆捣碎机或大勺子的背面将土豆粗略压碎。轻轻搅动酪乳和韭菜。用盐和胡椒粉调味。