碎红薯配酪乳的菜谱

碎红薯加酪乳

社会化分享栏 钉子

医生食谱来自EatingWell.com

  • 准备时间

    10分钟

  • 总时间

    25分钟

食谱要点

  • 低卡路里

  • 低胆固醇

  • 低钠

  • 低饱和脂肪

  • 低碳水化合物/低GI值

营养信息

制作。6人份

  • 热量 85

  • 脂肪 0 g

  • 胆固醇 0 mg

  • 碳水化合物 19 g

  • 膳食纤维 2 g

  • 蛋白质 3 g

  • 钠311毫克

  • 糖类 2 g

  • 钾 522 mg

这种简单的制备方法使其成为传统土豆泥的粉碎性替代品,而且几乎不需要劳动。

说明

  • 在大锅中用冷水覆盖土豆,加入盐,用中火煮沸。煮至变软,12至15分钟。

  • 用滤网将土豆沥干,移到一个中号碗中。

  • 用土豆捣碎机或大勺子的背面将土豆粗略压碎。轻轻搅动酪乳和韭菜。用盐和胡椒粉调味。

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