鱼肉卷
社会化分享吧 钉子
医生食谱
食谱亮点
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低饱和脂肪
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低钠
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低胆固醇
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高蛋白
营养信息
制作。4人份
食用量: 每个2个玉米饼
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热量 565
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蛋白質 43.5 g
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碳水化合物 51 g
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膳食纤维 8.2 g
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脂肪 19.5 g
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饱和脂肪 3.1 g
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胆固醇 53.8 mg
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钠 693 mg
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卡路里来自脂肪 30%
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糖类 2.7 mg
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钙 148 mg
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铁 5.6 mg
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钾 1394 mg
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维生素A 802 IU
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维生素C 37.4 mg
说明
将桃子酱、白葡萄酒和菜籽油混合在一个2杯的量中，然后涂抹在放在塑料容器中的比目鱼片的两面。你可能需要将尾部纵向切成两半，以便做成两个大小合适的片子。根据需要在鱼身上撒上盐和胡椒粉。盖上容器，在冰箱里保存几个小时。
当烤架良好且热的时候，将烹饪架刷干净。用大火直烤鱼片（尽量关上盖子），直到鱼肉开始断裂成片状，颜色完全不透明，每面大约5分钟。将鱼分成8块大小相等的碎片，以适应玉米饼的长度。
同时，将卷心菜丝、莎莎酱和牛油果，加上淡味蛋黄酱和无脂酸奶油（如果需要的话），放入一个中等的碗中。搅拌混合均匀。
鱼从烤架上下来后，每次放几个玉米饼，打开盖子直接加热，每面约30秒。
在每个玉米饼中加入约1/2杯卷心菜混合物和一块鱼肉。
