烤牛排配辣椒酱
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医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
35分钟
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总时间
35分钟
食谱要点
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低卡路里
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低碳水化合物/低GI值
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低饱和脂肪
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低胆固醇
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低钠
营养信息
制作。4人份
食用大小: 4
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热量 202
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脂肪 8 g
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饱和脂肪 2 g
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单一脂肪 4 g
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胆固醇 42 mg
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碳水化合物 7 g
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膳食纤维 2 g
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蛋白质 23 g
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钠365毫克
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糖类 6 g
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钾 454 mg
在这里，我们把五颜六色的甜椒放在黑醋香草醋汁中，与牛排同时放在铝箔包中烤制。搭配玉米棒子一起食用。
说明
将烤架预热至中火。
将甜椒、洋葱、醋、油、辣椒、2茶匙新鲜百里香（或3/4茶匙干货）和1/4茶匙盐、胡椒粉放入一个大碗中。
将两片30英寸长的铝箔叠在一起。将胡椒粉混合物摆放在一半上，然后折叠铝箔。通过卷边和折边将包紧紧地封住。
在牛排两面撒上大蒜粉、剩余的百里香以及盐和胡椒粉各1/4茶匙。
在烤架上涂油。将牛排和铝箔包放在烤架上。将牛排每面烤约4分钟，烤成中等熟度，每面烤5分钟。将铝箔包烤至蔬菜变软，10至12分钟。
让牛排休息5分钟。将牛排与青椒一起上桌。
