菠菜和蘑菇烘烤食谱:医生上的副食菜谱

菠菜和蘑菇烤肉

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医生菜谱

食谱亮点

  • 低卡路里

  • 低碳水化合物/低GI值

  • 低胆固醇

  • 低脂肪

  • 低饱和脂肪

  • 低钠

  • 素食主义者

营养信息

制作。9人份

  • 热量 104

  • 蛋白质 8 g

  • 碳水化合物 14 g

  • 膳食纤维 3.5 g

  • 脂肪 2.6 g

  • 饱和脂肪 0.8 g

  • 胆固醇 72 mg

  • 钠 134 mg

这是一道不错的配菜或早午餐菜肴。它还含有大量的蔬菜! 我让盐变得可有可无,但如果你用低钠的鸡汤粉,它确实需要一点。?

说明

  • 预热烤箱至325F。在一个9x9英寸或8x8英寸的烤盘上涂上菜籽油烹饪喷雾。

  • 在一个大的不粘锅上涂上菜籽油烹饪喷雾。加入洋葱和蘑菇,盖上锅盖,用中火煮,偶尔搅拌一下,直到蘑菇变成浅棕色。

  • 将蘑菇混合物与所有其余配料一起加入一个大碗中。充分混合(用木勺或你的手最好)。摊开到准备好的平底锅中,烘烤至结实,底部微微发黄(45-60分钟)。

  • 小贴士

    您可以轻松地将此配方翻倍,以满足9人以上的需求。只需使用一个9x13英寸的烤盘。

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