蔓越莓核桃面包
社会化分享栏 钉子
医生食谱
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准备时间
10分钟
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烹饪时间
1小时5分钟
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总时间
1小时15分钟
食谱要点
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素食者
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低卡路里
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低胆固醇
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低饱和脂肪
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低钠
营养信息
制作。12人份
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蛋白質 4.9 g
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碳水化合物 37 g
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膳食纤维 1.5 g
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脂肪 10.5 g
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饱和脂肪 1.1 g
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单一脂肪 3.8 g
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多脂肪 4 g
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胆固醇 18.1 mg
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钠 135 mg
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来自脂肪的热量35
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糖类 19.1 g
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钙 63.4 mg
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铁 1.5 mg
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钾 133 mg
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维生素A 18124 IU
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维生素C 9.5 mg
热量 257
我们喜欢这种面包的质地和味道。有些人喜欢用酸酸的小红莓做这个面包,而有些人可能想在把小红莓搅拌到面糊里之前,先用几汤匙糖把它们拌一下。在淡季的时候,你甚至可以用蔓越莓干来做这个面包。
指示
烤箱预热至350F。在一个9x5英寸的面包盘上涂上菜籽油烹饪喷雾(或略微涂抹油脂和面粉)。
将菜籽油、酪乳和糖一起打至完全混合。慢慢地打入鸡蛋和代用蛋。
将面粉、盐和泡打粉混合在一起,然后将干混合物慢慢打入鸡蛋混合物中。用低速,打入橙皮和橙汁。
轻轻搅动核桃和小红莓。倒入准备好的面包盘中。
烘烤约60-65分钟(或直到插入中心的测试器出炉干净)。在平底锅中冷却10分钟后,再倒置到网架上。
小贴士
注意:如果去掉核桃,每片含有204卡路里,5克脂肪(0.5克饱和脂肪,2.9克单不饱和脂肪,1.5克多不饱和脂肪),18毫克胆固醇,1克纤维,热量来自脂肪:23%。