搅拌器可丽饼
社会化分享栏 钉子
医生食谱
食谱亮点
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低卡路里
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低胆固醇
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低钠
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低饱和脂肪
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素食主义者
营养信息
可制作: 12个可丽饼
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热量 83.7
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蛋白質 4.1 g
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脂肪 2.6 g
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饱和脂肪 0.6 g
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胆固醇 36.8 mg
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钠 83.2 mg
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卡路里来自脂肪 28%
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碳水化合物 11.2 g
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膳食纤维 0.8 g
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糖类 2.7 g
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钙 46.3 mg
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铁 0.8 mg
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钾 103 mg
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维生素A 120 IU
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维生素C 0 mg
这些可以用在主食或甜点可丽饼的食谱中。
说明
将牛奶、面粉、鸡蛋、代蛋粉、糖和盐加入搅拌机(或电动搅拌器),一起搅拌约20秒。刮下搅拌器或碗的边,加入菜籽油,再搅拌约一分钟。
盖上盖子,将面糊放在搅拌器容器中冷藏约一个小时。(如果你等不了,就继续做可丽饼,它们还是会变好的)。
再次搅拌面糊约10秒,同时用不粘锅或平底锅以中高火加热。
平底锅烧热后,涂上菜籽油烹饪喷雾,将1/4杯面糊倒入平底锅,迅速倾斜平底锅,使其涂满底部并形成一个圆形。当可丽饼的顶部开始变干,底部呈金黄色时(约45秒),用铲子松开边缘,将可丽饼翻过来。煎另一面约30秒(底面会开始出现褐色斑点。
将可丽饼移至盘中,用剩余的面糊重复最后一步。
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