烤大蒜和鸡肉(铝箔包装)
社会化分享栏 钉子
医生菜谱
食谱亮点
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低卡路里
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高蛋白
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低钠
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低胆固醇
营养信息
制作：2人份
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热量 324
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蛋白質 31.4 g
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碳水化合物 32.1 g
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膳食纤维 4.1 g
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脂肪 6.7 g
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饱和脂肪 1.1 g
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胆固醇 68.4毫克
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钠 120 mg
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卡路里来自脂肪 18
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糖类 5.7 g
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钙 74.1 mg
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铁 2.4 mg
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钾 1125 mg
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维生素A 8197 IU
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维生素C 23 mg
说明
将烤箱预热至350F。在一个9 "x13 "的烤盘中放一块2.5英尺长的铝箔。在铝箔的顶部涂上不粘的烹饪喷雾。
将鸡胸肉放在锡纸中间。如果需要的话，在上面撒上胡椒粉和调味盐。在小杯中加入橄榄油。剥开大蒜瓣，蘸上油。在每块鸡胸肉上均匀地撒上3个大蒜瓣。
将洋葱片铺在鸡肉上。然后在洋葱上铺胡萝卜，在胡萝卜上铺土豆片。上面放上番茄片。
在上面撒上香菜。将剩余的橄榄油淋在上面，然后再淋上葡萄酒。
将铝箔纸折叠起来，将鸡肉和蔬菜混合物包裹好。烘烤1小时。在鸡肉中间切开，以确保鸡肉全部烤熟。如果要把这个食谱翻倍，可以做两个用铝箔包裹的鸡肉和蔬菜包。它们都可以放在9 "x13 "烤盘中。它们仍将烘烤1小时。上菜时，确保每份都有一块鸡胸肉和各种蔬菜的样品。将一些汁液淋在上面。
