苹果红薯烤肉
社会化分享栏 钉子
医生食谱
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准备时间
10分钟
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烹饪时间
45分钟
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总时间
55分钟
食谱要点
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低卡路里
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低胆固醇
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低钠
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素食主义者
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素食者
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无麸质食品
营养信息
制作。6人份
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热量 131
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蛋白質 1.4 g
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碳水化合物 25.6 g
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膳食纤维 1.9 g
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胆固醇 0 mg
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钠 30.3 mg
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卡路里来自脂肪 21%
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脂肪 3.3 g
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饱和脂肪 0.3 g
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糖类 17.7 g
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钙 28.2 mg
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铁 0.5 mg
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钾 198 mg
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维生素A 4626 IU
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维生素C 2.5 mg
红薯具有上述三种抗氧化剂：维生素A、C和E，而且是这道配菜的主角。做这道菜时，你可以不给红薯或苹果去皮。去或不去皮，由你决定。
指示
预热烤箱至375度。
在一个大碗里，把红薯、苹果片和红糖放在一起拌匀。用勺子装入9x9英寸或类似大小的烤盘中。
在一个小碗里，将糖浆与肉桂混合。加入苹果汁搅拌均匀。均匀地倒在红薯混合物上。在上面撒上核桃。
用盖子或铝箔覆盖烤盘，烤30分钟。去掉铝箔，再烤15分钟（或直到苹果和红薯全部烤熟）。
